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买的拉面怎么做好吃
拉面怎么做好吃
答:
做法如下:1、准备
拉面
。可以自己去卖面条的地方去买,也可以自己在家做,分量要看几个人吃的了,把握好量就行。2、备菜。生菜和小香葱,生菜的话,一小颗就够了,其他的青菜,也是几颗就可以了,菜主要做点缀,不需要太多,小香葱适量,切成小段。3、熬汤。面好不
好吃
,关键是看汤
怎么样
,清汤...
拉面
的四种家常做法
答:
4.另起一个锅,煮开水后,把火腿,青菜,
拉面
烫熟。 5.煮好的面放在锅内,加入汤,吃的时候加洋葱,香菜青葱即刻 拉面的家常做法二 材料 菲力火锅肉片300公克,白芝麻5公克,青葱50公克,葱花30公克,山筒蒿200公克,豆腐1/2块,沙拉油1大匙,拉面260公克,辛香料:6公克,西式牛骨高汤1200cc,味醂8cc,柴鱼酱油35cc,味醂1...
如何
做出美味口感
的拉面
答:
要做出
好吃的拉面
,首先面条的质量非常重要。如果自己不会做面条,可以在超市里
买到
现成的日式拉面。如果想DIY面条,需要准备高筋面粉和水,将面粉和水按照1:0.4的比例混合,揉成面团醒面20分钟,然后反复揉捏面团,醒面30分钟以上。将面团擀成薄片,切成宽度相等的面条即可。二、拉面的汤底 拉面的汤底...
拉面怎么做好吃
,拉面的吃法
答:
1。
加水。将面粉倒入一盆中,慢慢加入清水,边加水边搅拌,直至均匀成面团,取出面团,开始和面
。注意:面不可和得太硬,一般情况下比包饺子的面要软些。太硬的面,做出来的面条不筋(也就是广东人说的弹牙不够),不好吃,而且拉不长,易断。面和得太软会沾在面版上,无法提起来拉。2.和面。
拉面怎么做
(一步步教你制作美味
的拉面
)
答:
1.将煮好的拉面捞出,放入碗中。2.倒入煮好的汤料,加入一个煮熟的鸡蛋。3.撒上适量的葱花和辣椒粉
,即可食用。结尾 以上就是制作拉面的步骤,只要按照以上步骤操作,就能做出美味的拉面。当然,不同地区的拉面口味也有所不同,可以根据自己的口味进行调整。希望大家能够尝试制作,享受美食的乐趣。
美味拉面的做法,美味
拉面怎么做好吃
,美味拉面
答:
拉面
,猪颈肉,黑胡椒,盐,豆芽,高汤,柴鱼片,蔬菜,葱花,味霖、白芝麻。步骤 1、猪颊肉以盐及黑胡椒先腌渍。2、好多超市
购买的
猪颊肉油花漂亮,肉质Q弹又有咬劲。3、配菜,豆芽菜也可更换自己喜欢的蔬菜。4、高汤煮滚后丢入柴鱼,等滚后将柴鱼片捞起,柴鱼片先不要丢掉,稍后可变身成另一...
拉面的做法大全,
拉面怎么做好吃
答:
1将称好的面粉和盐倒入面包机内,再倒入清水(要一点点的放水,别一下子把水都倒进去)。用筷子辅助面包机,把面粉搅成絮状。启动面包机的和面程序,搅拌40分钟。手工
拉面
2揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。将饧好的面团平均分为四份,搓成长条状(这是其中的一份)。搓好的面团再切成两半。案板上...
牛肉
拉面怎么做
答:
拉面
适量,牛腩1斤,蕃茄(大)1颗,白萝卜1/2条,葱2支,老姜数片,大蒜5粒,八角少许,青菜、酸菜、葱花各适量,辣豆瓣酱3大匙,酱油1/2杯,冰糖少许,卤包1个,高汤适量。制作方法 :1.先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用;2.煮一锅热水将牛腩氽烫过后,以水边冲边用手...
在家
怎么
自己
做拉面
答:
1.饧面一定要到位,面饧的够好,
拉面
时才不容易断。我现在做面食,基本是晚上和面早上用,一来面可以饧到位,二来提前准备好面团可以为早上省出很多时间。2.面片切成面条后可以先搓成圆柱再抹油,这样拉出的面会圆一些,我没搓,所以拉出的面三圆四不扁的。3.可以做成汤面,我家都喜欢吃干拌的...
怎样做
手工抻面才能不油腻又
好吃
答:
使面团光滑,有劲。将面团分成三个剂子,分别杆成面饼,抹上食用油,放在盆中醒30分钟以上。面饼醒好后,放在面板上,用刀划成如图条状。5 取一条,用手指压扁后,拉住两头,向两边拉长后下到沸水锅里。就这样一条一条,全部下到锅里。煮2分钟捞出。
好吃
劲道的手工
拉面
就做好了。
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