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云南18怪美食
云南十八怪美食
是什么?
答:
第八怪、蚂蚱能做下酒菜:云南许多地区的人都有吃虫的爱好
,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以蚂蚱、蝗虫等,都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。第九怪、姑娘被叫做老太:云南有些地区口音娘娘不分,喊姑娘其实就是指姑与娘,而把姑姑与娘娘喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太...
云南
普洱有哪些奇怪的
美食
答:
黑糯米饭
云南普洱的黑糯米饭
口感相当特别,它并不是象平常的白米饭那样简单,这种饭是经过发酵后用竹篮隔水蒸制的一种黑色糯米,它保留了米饭本身的营养和味道,外表也渲染出特有的香气,令人食欲大开。
蚂蚁粉寿司
蚂蚁粉寿司是普洱地区独有的美食之一。它的外观透明,内部有五颜六色的蔬菜,寿司饭里...
云南
的
美食
为什么那么奇怪?
答:
第1道菜叫做百草汤
。对于我们北方人来说,以为这只是各种蔬菜掺杂在一起的汤比较有特色而已,但是却没有想到这是少数民族特意要招待贵客的美食。美食的原材料是牛肚子里没有消化完的草料汁水,外加各种食材炖煮在一起的美食,而且这种汤颜色是绿色的,味道也特别的怪。第2道菜叫做
生皮生肉
。这也是一种...
云南美食
有很多,甚至非常奇怪,对此你了解多少?
答:
凉拌蚂蚁蛋
大家听到这个菜名是不是会顿时毛骨悚然啊,毕竟有密集恐惧症的人看到这个菜名会浑身不舒服,蚂蚁蛋也是云南当地的一种独特食材,就是大黄蚂蚁所产的蛋,由于其营养非常丰富,为此当地的民众对它也是相当追捧。血拌肉看到这个菜名,相信大家也会感觉到相当惊悚吧。血拌肉其实就是以公猪的新鲜脊...
云南十大特色小吃,榜首是特有
美食
,
云南十八怪
排第七(
鲜花饼
)
答:
4.巍山扒肉饵丝
饵丝是云南地区特有的一种食品,而扒肉饵丝是源自于大理巍山古城,饵丝经过煮肉配上肉汤汁,加入扒肉、湘菜等配料后一同食用,这个品尝起来筋道鲜美、汤汁浓稠的特色美食,是当地人们早餐的必选美食之一。5.豌豆粉 豌豆粉是利用干制脱皮的豌豆粒,用温水长时间泡发后,用石磨磨成浆,...
云南
德宏有哪些奇怪的
美食
答:
如果是苦撒,就将牛肉生菜放到傣家秘制的苦水中搅拌均匀,用米线、肝片等蘸了吃。不过这菜有点怪,不是有特别接受能力的
美食
家,估计不能尝出它的好来。有点苦苦的,可以熟吃,也可以生吃,因个人嗜好而定。柠檬撒的蘸水采用当地产的柠檬榨汁兑成,特别开胃。小花鱼 清明节前后,假若你到梁河县的...
云南
十九怪的小知识
答:
3.
云南18怪
的、第19怪是什么 其实
云南十八怪
流传了许多版本 反映的都是这边人民的奇闻异趣 比较您所说有第19怪的版本是 第一怪 鸡蛋用草串着卖 老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹篾或麦草贴着蛋壳编,每个都隔开,十个为一串,可以挂在墙上,想吃的时候便吃几个拿几个。 第二怪 摘...
昆明特产有哪些土特产
答:
云南十八怪
是昆明著名的小吃,它是一个盒子里聚集了18种不同的糕点和果脯,十分具有新意,尤其适合家里喜欢尝鲜的老人和小孩。大名鼎鼎的宣威火腿是云南昆明的特色
美食
,它也是云南火腿的代表。宣威火腿不管是直接烹饪还是制成月饼都很受欢迎,带回家赠送给亲友们也会很有面子。牛干巴是贵阳的传统美食,...
云南
的20种特色小吃
答:
云南十八怪
”有一怪为“牛奶做成扇子卖”,这说的便是乳扇。乳扇其实是一种奶酪,由牛奶制成,半透明状,光滑油润,片状成卷,吃法很多种,生吃、干吃、凉拌、烧烤、油炸着吃皆可!三、米灌肠 米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料,按照一定的配比拌在一块儿,然后灌入...
云南
都有哪些“恐怖
美食
”是我们不敢尝试的?
答:
六、云南的白族,白族的
生皮生肉
是传统的白族美食,虽然看着不敢吃,因为肉都是生的,但是呢配上白族独特的蘸水,生肉就会开始入口软软的,猪皮是脆生生的,看似重口味的猪肝,但是吃下去却是甜甜的,如果还不敢吃的话,直接喝两口酒下去就没什么害怕的了。七、油炸花蜘蛛是云南布朗族的风味菜,这种...
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