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云吞和馄饨是一种东西吗
云吞是馄饨吗
答:
云吞是馄饨
。云吞,即馄饨,一种常见小吃。因馄饨在粤语中读音和云吞一样,广东人为了方便书写,直接改为“云吞”。唐宋时期馄饨就传入了广东,经过了长时间的发展,云吞也有了自己独特的风格。云吞则因为个头小而被作为点心,配合着竹升面一起食用。馄饨的起源说法各异,但可以肯定的是到唐代,它就已经...
云吞和馄饨是一
样的
东西吗
?
答:
云吞和馄饨不是一类的东西
,云吞和馄饨类似,云吞是广西、广东小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。云吞的制法是以云吞皮包裹着剁碎的馅料。广西、广东云吞的云吞皮以鸡蛋及面粉制成,切成约8cm乘8cm的正方形。馅料则常见为猪肉、菜(如香菜、芹菜)和葱花混合剁碎并调味而成,也有...
云吞和馄饨是
同
一种东西吗
馄饨和云吞的区别
答:
云吞和馄饨并不是同一类食物
,云吞初期是由北方的馄饨演变而来,现在多见于广东地区。馄饨是上海地区的一种特色美食,在和面的时候使用的是纯面粉和面,做出来的馄饨皮略厚,包好以后比较像薄皮饺子,而且馄饨对于汤底的要求并不是特别的高,可以直接用骨汤,也可以直接用清汤,做好以后还可以放上一些紫菜...
云吞和馄饨是一
样的
东西吗
答:
1.不是一样的
。2.云吞是广东汉族小吃的一种,源于北方的“馄饨”,初期被归类为饼类之中。 之所以叫云吞, 是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。 经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。大小一般以“一口吞”为标准,按照老广记的标准,一碗标准碗云吞数量为6颗...
云吞和馄饨
的区别
答:
馄饨皮薄馅多,煮熟后可以连汤一起吃,所以比较受人们喜爱;
而云吞是不同类食物,其做法不同于馄饨
。2、形状不同 馄饨与云吞的外皮形状不同,云吞多用8厘米乘以8厘米的正方形,馄饨皮是边长为6厘米的正方形,或底边长约7厘米的等腰梯形。3、外皮材料不同 制作外皮的材料不同,云吞皮是用鸡蛋和面粉...
云吞和馄饨是
同
一种东西
么?
答:
你好!云吞就是馄饨。只是地域不同,因而称谓不一样。我是北京的,我家旁边就是“馄饨侯), 几乎每星期都要吃几次,就从来看不出
馄饨和云吞
在样式和形状上的区别。北京就叫馄饨,而很少很少叫“云吞”的。这只是地域的不同叫法而已。广东人,叫“云吞”,北方人叫“馄饨”。馄饨的叫法很多,根据地域...
混沌
和云吞
有区别吗?哪一个更为美味?
答:
馄饨是
中国传统的汉族人中式点心之一。它用薄面裹皮,一般烧开后带汤,起源于中国北方地区。
云吞是
用包包囊切碎的包馅,是广西和广东汉族人特色美食的
一种
,不同于北方地区的馄饨,因而二者有区别。一、皮肤模样不一样。云吞皮是大约8厘米x8厘米的正方形。而且馄饨皮是直径约5厘米,底端约长7厘米的...
云吞与馄饨
的区别?
答:
云吞和馄饨是一
样的。中国北方等地通常称为馄饨,而两广与天津称为云吞。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。馄饨皮以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形。
云吞与馄饨是
不是同
一种食物
?
答:
云吞和馄饨
并不是同
一种食物
,它们无论是外形还是制作的材料都有很大的不同。相信有不少人都会把云吞和馄饨混为一谈,毕竟这两种食物看起来相似度很高,其实当我们仔细观察之后,就会发现这两种食物还是有很大差别的。一、外形不同 细心的人会发现,云吞的皮通常为8×8的正方形,而馄饨的皮则会...
馄饨和
饺子还有
云吞是一
样的吗?
答:
“
馄饨
”就像
是一
个原名,在北方地区都是这样叫,“
云吞
”只是广东地区的叫法(粤语中“馄饨”于“云吞”音相似,因此得名),但是由于叫法不同,做法上也有小差异,广东一般把用云吞来做云吞面。其实“馄饨”在其它地方称呼也有不同,广东叫云吞,四川叫抄手、福建叫扁食,江西叫清汤,日本叫乌东。(LZ...
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