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京水菜需要焯水吗
怎么做京酱鸭?
答:
做京酱鸭是一道传统的北京菜,通常
需要
一些特殊的配料和烹饪技巧。以下是一份简单的家常版京酱鸭食谱,供你参考。请注意,这只是其中一种做法,不同的人可能有不同的做法。材料:1.1只鸭子(约2-3公斤)2.2大勺盐 3.1大勺花椒粒 4.1块姜 5.2根大葱 6.适量料酒 7.适量白胡椒粉 京酱鸭酱料:...
新鲜水笋怎么凉拌才好吃
答:
11、水笋,是茭白吧如果是茭白,不需要如果是竹子长的笋,
要焯水的
,能去掉涩味。12、1用料水笋350克酱肉适量白糖小半勺盐少许葱花红椒丝少许1首先先将水笋洗净,然后去皮切片,再切成丝2然后把水笋在炒之前先焯一下水,煮35分钟即可3时间到后,把焯过水的水笋捞出,控干水分。13、笋片的做法步骤春...
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京水菜怎么吃
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