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冬笋炒肉的做法
做竹笋
炒肉
都需要哪些调料?
答:
冬笋 两根 五花肉 250克 青蒜苗 4根 青,红椒 各3根 生抽 10毫升 盐 尝下咸淡再放 料酒 10毫升
冬笋炒
五花肉
的做法
准备食材如上,春笋也可同样处理。请点击输入图片描述 冬笋剥去壳,对半切,斜切薄片。斜切可切断笋纤维,可以更嫩。请点击输入图片描述 五花肉切薄片,辣椒滚...
鲜
冬笋炒
肉片的湘菜
做法
答:
1.肉切片,姜切丝 2.将笋尖切成片,辣椒切段
3.炒锅放油,爆香姜丝 4.加入肉片炒熟,加入少许盐调味 5.加入辣椒翻炒一分钟 6.加入切好的笋片,翻炒几分钟 7.加入盐调味,出锅即可。小贴士 大火炒3,4分钟。
竹笋
炒肉
怎么做好吃?
答:
1、竹笋洗净切成长条、猪肉洗净切成薄片、小米椒洗净切段、大蒜洗净切小段、蒜洗净切片、姜洗净切片。2、先把锅置于火上烧热,然后再放入切好的猪肉,如果猪肉很瘦,要加少许油进去。3、放入猪肉后翻
炒
五分钟,把猪肉翻炒至金黄色即可。4、加入葱、姜、蒜、小米椒、花椒,小火炒出香味。5、改大火放...
冬笋
怎么做好吃又简单
答:
1、对半切开冷水下锅焯水。2、
冬笋
剥壳。3、冬笋切成片。4、五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片,胡萝卜切片,葱切段。5、五花肉放入锅中小火煸炒出油。6、放入胡萝卜、冬笋片翻炒。7、加盐、蚝油调味炒匀,撒入葱段。8、出锅装盘。二、冬笋木耳炒肉片 材料准备:冬笋一个、黑木耳适量、猪里脊肉适...
冬笋炒肉
正宗
做法
答:
1. 原料准备 制作
冬笋炒肉
,首先需要准备各种原料。以下是制作冬笋炒肉所需的原料:猪肉:250克 冬笋:500克 葱姜蒜:适量 干辣椒:适量 盐:适量 生抽:适量 料酒:适量 生粉:适量 色拉油:适量 2. 制作前的准备 准备工作很重要,为了更好地制作出美味的冬笋炒肉,以下是制作前的准备工作:将肉...
鲜
冬笋炒
肉片
的做法
答:
鲜
冬笋炒
肉片
的做法
一 主料: 鸡胸肉(300克) 冬笋(200克) 木耳(10克)调料: 盐(适量) 料酒(适量) 生抽(适量) 白胡椒粉(少许)所需厨具: 炒锅 步骤 1、水发冬笋洗净沥水,木耳凉水泡发。2、鸡胸肉洗净切片。用料酒和少许盐腌制一会。3、笋片和木耳都用开水焯一下。4、焯过水后...
冬笋
烧肉的家常
做法
?
答:
黄冰糖适量 桂皮/香叶/葱结适量 料酒/老抽/生抽适量 步骤1 『食材』 五花肉/
冬笋
/葱段/八角/姜片 桂皮/香叶/葱结/黄冰糖/料酒/老抽/生抽 步骤2 五花肉切小块,焯水捞出备用 步骤3 冬笋剥壳后切滚刀块 步骤4 锅中水加盐,冬笋焯水捞出 步骤5 热锅冷油,倒入黄冰糖,炒出糖色 步骤6 下五花肉,...
冬笋炒
肉片怎么做好吃
答:
做法
:1、 干木耳提前用水泡发,洗净老根分成小朵。2、
冬笋
去皮切去根部较老的部位后切成薄片。3、 猪里脊肉切成薄片(如果不好切可先放冷冻室冻一会)。4、 切好的肉片加料酒,胡椒粉,和少许盐拌匀腌 10 分钟。5、 烧一锅开水,将冬笋片放入焯烫,水开后小火煮 3 分钟。6、 煮好后捞出控...
竹笋
炒肉
怎么做
答:
竹笋
炒肉做法
原料 主料:猪通肌250克。配料:净
冬笋
150克。调料:鸡蛋清1个,小葱末10克,姜末10克,芝麻油(香油)5克,精盐2克,绍酒10克,味精1克,制作过程 1.将净猪通肌片成薄片,切成4厘米长,0.3厘米宽的丝,放入水30克,鸡蛋清、绍酒、盐0.5克、湿玉米粉,拌均匀,打上筋(如打不...
冬笋炒肉的做法
答:
主料:
冬笋
辅料:猪油、精盐、辣椒、肉片
做法
:步骤1、冬笋去皮,洗干净 步骤2、烧开一锅水,把冬笋片倒进去烫一下 步骤3、烫好的冬笋捞出来,控干水 步骤4、油锅烧热 步骤5、倒入肉丝翻炒至变色 步骤6、把冬笋片倒进去,一起翻炒片刻 步骤7、倒入红辣椒 步骤8、炒至辣椒断生,撒入适量盐...
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