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凉拌土豆丝的做法
凉拌土豆丝
全新
做法
答:
1、食材:土豆适量、葱末5克、红椒丝10克、蒜末5克、白醋5克、盐3克、香油2克。2、
土豆丝
加水浸泡20分钟。3、清水煮沸,焯水30秒,捞出过凉水。4、倒入辅料,加盐、白醋、香油,搅拌均匀。5、端出即可食用。美味的土豆丝就做好了。
简单
凉拌土豆丝
怎么做
答:
1.土豆切丝,用清水淘洗干净。青红椒去籽切细丝。2.锅内入水
,水开后,放土豆丝焯烫迅速捞出放入凉水盆内用凉水冲泡。3.用凉水冲洗焯过水的土豆丝。此步最关键,焯过水的土豆丝经凉水冲洗后会更加脆嫩爽口。4.把用凉水冲洗后的土豆丝过下凉开水后捞出放到盘子内,放上青红椒丝,精盐、倒入白醋...
凉拌土豆丝的
家常
做法
答:
1、将土豆削皮切成丝,在水里浸泡几分钟。2、把水烧开,放入锅中煮三分钟,根据自己的喜好调整煮的时间。3、捞出土豆丝
,用冷水冲凉,加入盐、糖、醋、蒜末和辣椒油,搅拌均匀即可。4、凉拌土豆丝是一道家常菜,主要原料有土豆、青椒、红椒等。做法是往焯熟的土豆丝里放入香油,蒜末,盐,味精,...
凉拌土豆丝
时,怎样做土豆丝脆嫩爽口,吃一次还想再吃呢?
答:
1.将土豆刮去外皮切成粗细均匀的土豆丝,然后用流动水反复冲洗掉表面残留的淀粉,这一步很关键,没有了淀粉土豆丝口感才能脆嫩。 2.洋葱、青辣椒切丝,切葱段和蒜末,小葱也可以换成香菜,干辣椒去籽剪成小段备用。 3.锅中添适量清水烧至沸腾状态,下入土豆丝焯烫三分钟左右,具体时间要根据
土豆丝的
粗细程度而定。
凉拌土豆丝
怎么
做法
答:
1、食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。2、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。3、擦好的
土豆丝
放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。4、青椒、洋葱切丝,葱切碎。5、锅里烧开水,把土豆丝放进去焯熟,因为细,不用煮太久,基本上水开了就差不多了,...
凉拌
菜。的家常
做法
?
答:
凉拌土豆丝
:- **准备食材:** 土豆200克、大蒜、姜、干辣椒、秘制辣椒红油、鸡粉、白糖、芝麻香油、葱花适量。- **操作步骤:1. 土豆去皮后清洗干净,先切片再切成细丝,用清水冲洗去除多余淀粉,浸泡片刻。2. 锅中烧开水,快速将土豆丝焯水后捞出。3. 把焯好的土豆丝放入冰水中浸泡,使其口感...
土豆丝怎么拌凉菜才好吃
凉拌土豆丝的做法
答:
1、食材:土豆1个、蒜瓣8个、白芝麻少许、盐少许、白糖少许、香醋适量、生抽少许、花生碎少许。2、准备一个大土豆削皮洗净,切长条丝,放入冷水里浸泡一下。3、准备好几个大蒜洗干净切片备用。4、在锅里先放入凉水将切好的
土豆丝
放进去,大火煮开,把土豆丝煮熟了之后,捞出来晾凉备用。5、拿一个...
凉拌土豆丝
怎么做的
视频时间 01:47
土豆丝
怎么做才能清脆一点,不发面?
答:
【
凉拌
酸甜
土豆丝
】准备食材:土豆2个、青红椒适量。准备配料:2勺酱油、3勺陈醋、4勺糖、一勺麻油。(糖个醋可以根据个人喜好来调整)。详细
做法
:1、土豆去皮洗净切丝或者用刨丝器刨丝待用、青红椒去籽洗净切丝待用。2、切好的土豆丝用清水冲洗几遍,然后浸泡在水里10分钟左右,这个步骤是为了清洗...
凉拌土豆丝
不辣的方法 凉拌土豆丝无辣
做法
答:
1、
凉拌土豆丝
(无辣)的用料:土豆1个270克、醋17克、糖17克、盐3克、大蒜7克、小葱27克、鸡精1克、糖10克、醋10克、油10克;2、土豆去皮,切丝,用凉水洗两遍去淀粉;3、适量水烧开,加入1克盐,放入土豆丝,煮2分钟断生;4、葱切丝,蒜切沫,煮好的土豆丝捞出沥干水,用凉水过一下,...
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