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卢鲱鱼怎么做
罗非鱼
的做法大全
答:
1、
罗非鱼
处理干净,在鱼身两侧斜划3刀;葱洗净切段,姜、蒜、红辣椒洗净切片;2、锅内加油,烧热,将鱼煎至两面呈金黄色盛出;3、锅内留少量油,将葱、姜、蒜、辣椒爆香后加入酱油、料酒、糖、胡椒粉、盐、味精、水煮沸;4、放入煎好的罗非鱼,用小火烧至入味后捞出装盘,剩余汤汁煮至稠浓,...
罗非鱼怎么做
答:
食材:
罗非鱼
(即福寿鱼) 调料:葱、姜、料酒、油、蒜头、小米辣、生抽 做法: 1、鱼洗干净,斜切几刀。 2、葱段、姜丝、料酒,抹匀腌制10分钟。 3、鱼控干水分,热油下锅煎至两面金黄。 4、姜片、葱白、蒜头、小米辣爆香。 5、加入半碗清水,3勺生抽,中小火焖煮约15分钟,撒上葱花即可。 注意:洗鱼的时候记得...
罗非鱼
的做法大全
答:
做法切罗非鱼,将洋葱段放入切口,然后加入醋和酱油腌制20分钟
;鱼腌好后,取出葱段,在切面上撒上淀粉;将油锅加热至七成熟,在锅内煎三次,鱼盘好后沥干油,然后在锅内放少量蒜粉,加入一勺醋和糖,翻炒,然后加入淀粉勾芡,糖醋汁做好后直接浇在鱼上。
红烧罗非鱼简单的做法 红烧
罗非鱼怎么做
答:
1、主料:鱼一条。配料:香葱、枸杞、红山椒。佐料:油、酱油、盐、糖、醋、白酒。2、把鱼洗净控干水分,在鱼身上开几刀。3、热油,手抓鱼鱼尾部,用勺子网上淋油这样的目的是鱼下了锅后改小火煎下这样鱼皮不容易脱落。4、在油锅里放些姜片、蒜瓣、把鱼入锅煎,煎会反面加些酱油、依次用白酒...
罗非鱼
最好吃的做法
答:
准备材料:
罗非鱼
1条、西红柿1个、新鲜无添加的番茄膏2勺、葱姜蒜适量、生抽适量、盐适量、白砂糖适量香叶2片、花椒3粒、猪肥肉一小块等。1、鱼洗净,肚子的黑膜一定要尽可能的洗干净。2、改刀,拿厨房纸擦干,不然会崩油。3、热锅,把肥猪肉煎出油。4、然后充分的热锅,放鱼煎制两面金黄定型。
清蒸
罗非鱼
的家常做法
答:
清蒸
罗非鱼
的家常做法如下:用料:罗非鱼1条、油1勺、料酒1勺、蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、葱姜适量、盐1勺。1、罗非鱼改刀,倒入一勺料酒去腥。2、一勺盐调味。3、放上葱姜丝,腌制半个小时入味。4、挤上几滴柠檬汁,可以更好的去腥。5、上锅蒸10分钟,把葱姜丝去掉。6、倒入一勺蒸鱼豉油。7、...
红烧鱼咋做
答:
【方法及步骤】1、准备一条新鲜的
罗非鱼
或者是其他鱼类,将其内脏黏膜处理干净之后,往鱼身上划上十字花刀放进盆中,使其更加入味。然后往里面加入葱结、姜片,倒入适量的料酒,以及少许的食盐,并拿起葱结和姜片往鱼身上涂抹,在去腥的同时,还能让鱼提前入味。2、最后再把葱结和姜片,都塞在鱼肚子...
罗非鱼
做法
答:
步骤:1、
罗非鱼
买回来以后里里外外洗净。2、洗净以后打花刀,肉厚的地方划深一些,这样更好入味。3、打好花刀以后抹上盐,架空放好略控水。4、等鱼表面没那么多水以后抹上一层红薯淀粉。5、煎锅烧热,倒入适量植物油,然后放入鱼煎到两面金黄,在翻面的时候如果觉得鱼还是巴住锅底就先别急着翻面...
罗非鱼
这样做才好吃,营养不会流失,详细的教程来了
视频时间 00:41
罗非鱼
的做法,能简单点
视频时间 00:58
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