粉丝是怎样作成的?急!!!答:红薯不仅能变成淀粉,淀粉还能做成我们非常喜欢的粉丝,我们又向叔叔学习制作粉丝的方法,我们先用开水调好干淀粉,再用漏盆装上调好的粉团,然后一手端漏盆,一手用手拍打粉团,从漏盆里下出了雨丝般的粉丝到开水锅里,旁边的助手则将热水中的粉丝捞到冷水盆里,这样水粉做出来了,再将做好的水粉放到开水里煮熟,捞到碗...
在制作粉丝的过程中,瓜尔豆胶的添加用量是多少?答:可是力气太小了,怎么铡也不断,还是包装粉丝省力,先称出250g粉丝,再放入袋子里,别以为简单,陈臆舟就放了几次都没成功,还是我们女孩子心细一点,把粉丝的头捏好,轻轻放入再把口袋一抖,它就乖乖地到袋子里躺好了,在封口机上封口也得掌握技巧,将封好的袋子装入盒子里,一盒包装精美、质量上乘的粉丝就可以出厂了...