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可乐饼
可乐饼
是什么做的
答:
1、
可乐饼
是用土豆、面粉、鸡蛋、肉为主要材料做的。2、可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来。 名字取自法语中的croquette,可乐饼原本的做法是,在奶油和面粉制成的酱中加入碎菜和肉,冷却后捏成圆柱形,再抹上小麦粉、蛋汁以及面包粉,并且用油炸。3、但是日本的家庭却把这种舶来品改良...
可乐饼
是什么
答:
可乐饼
的名字取自法语中的croquette,因日语发音コロッケ与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”,从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。日本家庭将可乐饼主要食材改成马铃薯泥,把这种西方舶来品改良成自己的口味食用,味美鲜香,在日本拥有和章鱼烧面丸一样的受欢迎程度。基本做...
可乐饼
有哪些正宗做法?
答:
1. 经典牛肉
可乐饼
材料:牛绞肉、洋葱、土豆、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒、咖喱粉、牛肉高汤。做法:将牛绞肉用中火炒至变色,加入切碎的洋葱继续翻炒至洋葱变软。加入土豆丁和适量的牛肉高汤,煮至土豆熟透。撒上咖喱粉、盐和胡椒调味,然后小火煮至汤汁略收。待混合物冷却后,用面粉、打散的鸡...
可乐饼
为什么叫可乐饼
答:
可乐饼
为什么叫可乐饼可乐饼的名字取自法语中的croquette,因日语发音与汉语“可乐”的发音相近而被多个日剧字幕组戏称“可乐饼”,从而流传开来。原属于西洋油炸食品的一种。可乐饼的由来 日本人人都爱的美食“可乐饼”,但可乐饼并不是日本的传统食物,而是舶来品。可乐...
可乐饼
为什么叫可乐饼
答:
可乐饼
之所以叫可乐饼,是因为其名称与英文“Cola”的音译相关。可乐饼的命名源自英文单词“Cola”,这个词在英文中常指代一种碳酸饮料——可乐。而在日本及一些其他亚洲国家,存在一种深受人们喜爱的点心,即是将某些食材制作成饼状,并辅以特定的烹饪手法和调味。当这种点心与“Cola”这一词汇结合时,便...
做
可乐饼
的面怎么和?
答:
可乐饼
是一种源自日本的炸土豆饼,它的外皮酥脆,内馅绵软,非常受欢迎。可乐饼的面糊是用来裹在土豆泥或者其他馅料外面,形成一层薄薄的外衣,以便能够粘上面包糠或者面粉,然后进行油炸。下面是制作可乐饼面糊的步骤:准备材料:通常需要的材料有面粉、鸡蛋、盐、水或牛奶。比例大约是面粉100克、鸡蛋1...
牛肉
可乐饼
的做法
答:
1、土豆去皮洗净,切成厚片,蒸熟。2、将蒸熟的土豆碾成泥。3、洋葱剁碎。4、炒锅中倒油烧热,放入洋葱末炒香。5、再倒入牛肉馅炒出香味。放入咖喱,再加入适量盐和胡椒粉炒匀。6、做成喜欢的形状。沾上蛋液,面包糠。7、锅中倒油约500克,烧至7成热,放入做好的
可乐饼
。8、炸至金黄色捞出沥...
可乐饼
有哪些简单的做法?
答:
可乐饼
(Korokke)是一种源自日本的炸土豆饼,通常包含混合蔬菜、肉类或其他配料的泥状或碎末状填充物。这种小吃在日本非常受欢迎,也常在世界各地的日式餐馆中出现。以下是一个简单的可乐饼做法:材料:土豆 3-4个(中等大小)胡萝卜 1个(小)洋葱 1/2个 肉末(鸡肉或猪肉)100克 面粉 适量 鸡蛋 ...
可乐饼
有哪些好吃的做法?
答:
蔬菜
可乐饼
材料:马铃薯、胡萝卜、西兰花、豆腐、鸡蛋、面包糠、盐、胡椒粉等。做法:马铃薯煮熟压泥,备用。胡萝卜和西兰花切小朵,豆腐压碎,一起蒸熟。将蒸好的蔬菜和豆腐加入马铃薯泥中,调味后搅拌均匀。加入鸡蛋,搅拌至可以捏成团的程度。取适量混合物,揉成球形后压扁成饼状。依次裹上面粉、...
正宗
可乐饼
的做法是什么?
答:
可乐饼
(Korokke)是一种源自日本的炸土豆球,通常包含肉末或其他蔬菜和调料。虽然名为“可乐饼”,但与碳酸饮料无关。下面是一种正宗可乐饼的做法:材料:土豆(马铃薯):4个中等大小 洋葱:1个,切碎 牛肉末或猪肉末:200克 胡萝卜:1根,切成小丁 面粉:适量 鸡蛋:2个 面包糠:适量 盐:适量 ...
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