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史上最全潮汕鱼类俗称
请问
潮汕
人把鱼叫什么名字?
答:
潮汕俗称:草鱼
别名:鲩鱼,油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、黑青鱼 潮汕俗称:
乖鱼
别名:河豚鱼,气泡鱼河豚肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。唯肝脏、生殖腺及血液含有毒素,经处理后,始可食用。潮汕俗名:麻仔 学名:鳗鱼 别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本...
潮汕鱼
名对照图
鱼类
答:
潮汕鱼名对照图鱼类1
鸡腿鱼
,潮汕地区的叫法,学名为马掌丁鱼,是市场常见的海鱼。它的煮法简单,汤鲜肉美。黄鳍鲷,潮汕俗称黄墙,是一种上等鱼,肉质细嫩,适合鲜食和盐制,属于中型食用鱼。河豚,潮汕俗名
乖鱼
,肉质洁白,味道鲜美,营养丰富。但由于其肝脏、生殖腺和血液含有毒素,需经处理后...
潮州人说的松
鱼
是什么鱼?
答:
潮州人说的松鱼是大头鱼
。大头鱼是鲤科、鳙属鱼类,体侧扁,头大且肥,占了体长的三分之一,眼小,无须,鳞小,胸鳍长,体侧上半部为灰黑色,腹部为灰白色,两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。大头鱼是中上层鱼类,主要生活在水的中上层,其分布很广,在中国淡水流域都有分布;在新疆、蒙...
潮汕
人为何称黄鳍棘鲷叫做黄脚立鱼?
答:
潮汕称“黄墙鱼”
、黄脚立、黄立鱼 学名 鲷科 Sparidae 棘鲷属 Acanthopagrus 鱼类 下图为
黄鳍棘鲷
Acanthopagrus latus ,也称 黄鳍鲷、黄脚立 高级的食用鱼,可用烧烤或煮汤或红烧食用。是重要的养殖鱼类,具高经济价值。鲷科鱼类都比较鲜美,营养丰富,肉质佳美,经济...
潮汕
人俗话中的花仙鱼是什么鱼学名什么
答:
花仙鱼这一俗称可能是因为在某些特定的生长环境或者特定的季节里
,这种鱼的外观或行为特点与人们口中的“花仙”有所相似而得名。这样的命名反映了当地人对自然现象的独特理解和观察。同时,这也展示了地方文化和语言多样性的魅力。总结来说,潮汕人俗话中的花仙鱼在学名上被称为鲷鱼,属于鲈形目慈鲷科...
潮州乌鱼是什么鱼?
答:
你好,潮州乌鱼的学名是鲻鱼(Mugil cephalus)。1、鲻鱼 鲻鱼 ( Mugil cephalus ) 又名:乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。隶 属 于 鲻 科( M ugilidae)、鲻属 ,属于广温、广盐性
鱼类
。 对温度的适应范围为 3℃~ 35 ℃ ,适宜水温为 12 ℃~ 32℃ ...
潮汕
人吃鱼,到底有多少种花样?
答:
鲳鱼
、沙尖、
带鱼
等肉质与
龙舌
接近的鱼类也很适合豆酱水煮。3.五笋鱼:我才不要被做成没有梦想的咸鱼五笋鱼在湛江被叫做马友鱼,或者午鱼,其肉质细腻肥美,脂肪含量高,有着特殊的风味,是餐桌上的高级食用鱼。湛江人也会拿它来制作咸鱼。潮汕人利用了日常送粥的杂咸贡菜,通过简单水煮的方式,再次彰显了吃这方面的...
潮汕
的白划鱼软稿鱼滴丢鱼是否有学名
答:
Pleuronichthys cornutus ,
俗称
皇帝鱼、比目鱼、半边鱼、溜仔、猴子鱼、右鲽、鼓眼、砂轮、蚝边 白划鱼 学名 石首鱼科 Sciaenidae 白姑鱼属 Argyrosomus
鱼类
下图为 白姑鱼 Argyrosomus argentatus ,俗称 白米子、白姑子、白梅、沙卫口、鳂仔鱼、臭嘴划、红口、白眼鱼、白花鱼 ...
潮汕
所说的“苦初”是什么鱼
答:
俗名:白翎子(雌)/红翎子(雄)、苦槽仔、海鲢仔、奇力仔、白条、白鱎、青鳞子、尖嘴子、浮鲢、餐子、餐鱼。初级淡水鱼。对水质要求较高,繁衍速度较快,嘴馋
鱼类
,此种鱼与马口,翘嘴外形相似,营养价值较高,高蛋白,高营养。在阳光灿烂,较暖的天气里最为捕捉,喜腥类面食。是低海拔常见之...
潮汕
老鼠鱼叫什么
答:
马面鱼学名叫
绿鳍马面鲀
,潮汕俗名:
迪仔
,在上海和闽浙一带称橡皮鱼、剥皮鱼,在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。为鲀形目革鲀科温暖性近底层海泮鱼类。主要分布于中国东海、南海、黄海、渤海,朝鲜和日本,也见于南非。不仅产量高,而且鱼汛比较集中,其主要汛期在2月上旬至5月下旬。目前以...
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