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号扁大虾的做法
东方
扁虾的做法
答:
1、东方扁虾洗净后去虾线,虾须。虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可
,虾线就是虾的肠子,里面有很多脏东西,不要吃哈。蒜和葱切末。2、将土豆去皮,然后切成小块,可以切的小一些,这样容易煎熟,其实我们还可以切成片,这样更容易熟,比较节省时间。3、锅中烧热油,待油温六成...
正宗水煮
大虾
制作方法 肉质Q弹水煮大虾正宗
做法
步骤
答:
1、食材:鲜
虾
1斤,葱段2支量,姜10片,柠檬汁2大匙,盐1.5大匙。2、鲜虾剪去头须及虾足,背部挑去肠泥,葱拍
扁
后切段。取一锅水,水量约1800cc,加入葱段、姜片煮滚,水滚后倒入柠檬汁以及虾子煮。3、煮虾水滚,转小火,见虾身卷曲如C型,加入盐巴拌一下即可捞起盛盘。
虾仁怎么做好吃
做法
大全
答:
材料 主料:虾仁200克,腰果仁50克 辅料:葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克 调料:油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,高汤少许 做法
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线。2、蛋白打散
,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀。3、将虾仁放下去,抓匀糊,微...
冬瓜
虾的做法
大全家常窍门
答:
冬瓜烧虾仁
的做法
:原料:冬瓜(去皮)400克,虾仁20克,香菜1棵,葱1段,姜2克,生抽8克,蚝油5克,盐1克,食用油4克,花椒粉1克,清水适量。步骤:1、准备好下列原料:冬瓜、虾仁、香菜(没有可以不加)、葱、姜(姜是必须的,可以中和冬瓜的寒性)。2、冬瓜切块,姜切丝...
大虾的
哪个部位最有营养
答:
,因为,高温是动物性蛋白质的杀手!因此,大虾最好的吃法就是尽量减少高温的做法,
最好的吃法是醉虾,盐水虾等做法
。如图: 醉虾:http://www.lsx.mesz.cn/upo/20083/89601/25025109101.jpg 如图:盐水虾:http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070522/2992118420070522004112079_640.jpg 谢谢!
捞汁龙虾尾
的做法
答:
1、锅中烧热,倒入炒菜油,比平时炒菜用量多一些。热锅凉油下入花椒、麻椒、干辣椒煸炒,火不要太大,小火煸出香味。2、煸香后转中火放入郫县豆豉酱,我用的是带辣味的。煸出红油后,放入葱姜蒜爆香锅底。3、转大火,放入龙虾尾,大火翻炒,烹入点黄酒,翻炒后放入耗油、生抽、盐、糖爆炒2...
烧烤配方
答:
3、汁
的做法
是先将罐装蜜桃切粒,连同少量蜜桃汁用搅拌机打成蓉(没有搅拌机也可自行手打)。另切一些蜜桃粒备用。烧热锅,放入牛油,下洋葱碎爆香后加入淡奶油、蜜桃蓉和蜜桃粒、白酒、盐、鸡粉一起推匀,最后加入软牛油再推匀即可。 4、拌上配菜,往猪扒上撒汁即可上席。 扒
大虾
配牛油香槟汁[法式做法] 鲜虾味...
韭菜虾仁饺子
的做法
?
答:
韭菜虾仁饺子馅
的做法
大全如下:首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团;韭菜洗净切成韭菜碎;海虾剥出虾仁,去掉虾线剁成颗粒状的
虾
糜;虾糜和姜末放入调馅的大碗中,同时加入油,盐,生抽,醋,蚝油搅拌均匀。腌渍一会让其入入味。放入韭菜碎,拌匀。磕入一个鸡蛋,搅拌均匀,饺子馅就调制好了。大家...
番茄酱可以做的菜,具体
做法
是??
答:
1.
大虾
洗净,剪去虾枪须入盘内,.炒锅上火,加入底油,下入葱姜末,煸炒后下入大虾煸炒透 2.下番茄酱,清汤,调料,用中火煨烧入味后收尽汁,淋入香油出锅 六、鲍鱼菇番茄酱汁 主料:牛高汤2000cc,番茄酱4汤匙,番茄煳150公克,番茄末200公克,鲍鱼菇200公克,红葱头60公克,洋葱300公克,大蒜70...
谁知道烧烤配料的配方
答:
烧烤调料有:孜然粉、烧烤粉、胡椒粉、辣椒粉、肉桂粉、咖喱粉、花椒粉、茴香粒、烧烤汁。烧烤调料是用来烧烤肉串、鸡翅、鸡肉等专用调味品,是决定烧烤味道的关键,烧烤要好吃,全靠这些调料来的。烧烤调料不但使烧烤的口味更加多样化,还可以去除一些肉类中腥味,增加食物的口感和香味,烤出来的食物肉质...
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