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咖喱牛肉的制作步骤
咖喱牛肉
最正宗的做法
答:
1、主料:
牛肉
500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣
咖喱
2.5小块、料酒1勺。2、提前卤制牛肉:牛肉焯水去血沫。3、把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。4、煮好的牛肉切成小块,土豆、蘑菇分别切块。5、起油锅,加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄,加入...
咖喱牛肉的
做法
答:
1、牛肉切块,冷水下锅焯去血水。2、土豆切块
,胡萝卜切块。3、洋葱切块,大蒜拍一下,拍碎备用。4、黄油放入锅中融化,放入大蒜炒香。5、放入洋葱炒出香味,放入牛肉。6、倒入足量开水,倒入适量牛奶。7、放入咖喱块,中小火炖牛肉7成熟,放入土豆块和胡萝卜块。8、放盐调味,继续炖至土豆块和胡...
咖喱牛肉
怎么做法
答:
1、牛肉500克切成肉丁,胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。2、把牛肉放入沸水煮一会后
,焯出血水沫,小火把肉煮烂。3、起锅加油烧热,加洋葱炒香,放入土豆和胡萝卜炒至变色,锅中放水,加入煮好的牛肉,以没过土豆和胡萝卜为宜,大火烧开后,转小火煮20分钟,成品咖喱50克和盐10克,咖喱块融化...
咖喱牛肉怎么做好吃,
咖喱牛肉的
做法
答:
3.
咖喱
块加入少量热水稀释备用。4.另起锅加入适量植物油,油温七成热放入葱丝炒香,然后下入
牛肉
块继续翻炒,再放入土豆块、胡萝卜块一起翻炒,5.再放入挑好的咖喱汁和能没过食材的牛奶(这里慢性胆囊炎、溃疡的病人忌用。
咖喱牛肉
怎么做?
视频时间 03:06
咖喱牛肉
怎么做
答:
【
制作过程
】1、用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。2、放油500克,将
牛肉
放入拉油至熟,倾在笊篱里,滤去油分,把镬放回炉上,将料头、油
咖喱
放在镬中爆香,放进牛肉,把碗芡倒入,加上包尾油2.5克炒匀上碟便成。做法二 原料:牛后腿肉280克,葱洋半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋...
咖喱牛肉
最正宗的做法
答:
1、牛肉切小块。2、胡萝卜去皮,切丁。3、土豆去皮,切丁。4、起油锅,加入切好的牛肉。5、加入料酒,生抽,土豆丁,胡萝卜丁。6、加入
咖喱
块,再倒入没过
牛肉的
纯净水,盖上盖子,大火烧开转中大火炖15分钟。7、15分钟后汤汁变得浓稠,加入椰汁,大火收汤关火。8、盛出装盘,撒葱花。
挑战
咖喱牛肉
怎么做?
答:
牛肉
700克左右、土豆1个、胡萝卜适量、洋葱半个、
咖喱
块1块、料酒1勺、姜片4-6片 做法: 1、牛肉切小块,冷水下锅,放入料酒和姜片焯水捞起; 2、牛肉转高压锅焖煮20分钟; 3、锅内放入适量油,下洋葱翻炒; 4、将焖煮好的牛肉连着汤水一起倒入炒洋葱的锅里,放入胡萝卜块,汤煮开后,放入土豆和咖喱块,一直搅拌...
咖喱牛肉的
家常做法
答:
1、牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,
咖喱
粉1匙,油1匙,奶水1小匙。2、
牛肉
切片,加入鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、太白粉、苏打粉拌匀腌至1小时左右,加油拌匀,将洋葱、红辣椒、...
咖喱牛肉
怎么做?
答:
1、准备好所有的食材。2、
牛肉
洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜,白酒调味料。3、加盖大火炖烧30-40分钟。4、然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。5、炒锅倒油爆香蒜末姜末。6、加入土豆,胡萝卜,牛肉翻炒片刻。7、加入
咖喱
酱。8、炒制咖喱酱出香味。9、加入适量的清水中火炖烧。10、20分钟后...
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