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品质差的海参能吃吗
海参
也有假
的吗
?
答:
如果经过了干海参的加工工序之后,很有可能就会对人体造成伤害,因为在加工的过程中,一些有害的成分会进入海参的体内,并且作为一种
品质
比较
差的海参
,这种假
海参可能
没有任何的营养成分,对健康人来说是非常具有威胁性的。
海参
怎么挑选好坏
答:
2、看手感:
品质
较好的干海参手感比较轻,质地坚硬,不容易被掰开,放在桌上敲击有木炭感,触地有弹性。而较差的干海参手感较重,干燥程度不够,且容易被掰断,敲击时有石灰质掉落等。3、闻味道:品质较好
的海参
闻起来有海鲜特殊的海腥味,没有其他明显异味;而品质较差的海参腥味重,甚至
可以
闻到腐烂...
请问没有发好
的海参可以吃吗
?
答:
可以
,海参发不好只影响口感不影响营养价值.吃海参需要注意的问题:现在很多孩子在吃高蛋白、高脂肪的食物,对身体负担比较重,补营养的同时也可能发胖。而海参具有高品质蛋白质,又低脂肪、低胆固醇,还富含胶原蛋白,建议青春期的孩子隔天吃一根或者半根海参,最好搭配上膳食纤维(如小米、燕麦等),这...
...一捏就烂 怎么回事
还能吃吗
?之前一直没问题,就剩最后几个了 出现这...
答:
不能吃
。海产品在死了很久后才被制作成冰鲜或干货,解冻或发泡后才会变成糟,因为它的肉质已经在腐烂的过程中,吃了轻则拉肚子,重则食物中毒。海参腹部都有一道刀口, 因为海参有自溶的特性,在将其捕捞上来后如果不马上进行处理,海参就会自己融化成液体,所以海参生产厂商在把海参捞上来后马上对海参进...
100头一斤
的海参能吃吗
答:
能
。100头一斤的海参是能吃的,属于正常价格范围内,可以正常食用。食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高,对神经衰弱有特殊疗效,所以食用海参对改善睡眠有明显作用。
海参
如何辨别好坏 怎样鉴别干海参的好坏
答:
没有其他明显异味;而
品质
较差
的海参
腥味重,甚至
可以
闻到腐烂的味道。4 从产地辨别 我国海参出产主要产于黄海、渤海海域,也就是在辽宁和山东沿海地区,其中又以渤海湾出产的海参品相最为突出,其产出的刺参刺长,体型圆润,肉质肥厚,口感好,与其他与出产的海参品相差异较大。
海参
保质期过了
能吃吗
答:
海参保质期过了就不建议吃了。 由于海参中含有丰富的蛋白质,超过保质期
的海参
会出现潮湿、发霉、干瘪、有霉味或者异味的情况,
品质
及风味已经得不到保障,不仅
食用
口感变差,还可能会给肠胃造成不利的影响。市面上有即食海参和干海参两种,而即食海参又分为两类,保鲜型和速冻型,它们的保质期都是不...
海参
烂了
还能吃吗
答:
可以吃
,但是不建议吃。因为您买到的可能是劣质
海参
,吃了以后对健康也没有任何好处。所以,个人建议您:如果在泡发海参的时候,出现烂心、烂里与脱皮等变质现象,说明海参质量问题。因为:个别商家为了使海参变得更重,会掺入大量的盐糖等添加剂增重,势必需要经过反复的浸泡腌制,大量添加剂渗入到海参的...
海参
怎么辨别好坏?
答:
这不但增加了海参的重量,而且水分含量过高不利于海参的保存和保质。干燥度达标
的海参
,合理保存保质期能够达到3年以上。5、看色泽。优质的海参颜色黑亮,颜色发白的海参是经过特殊加工的,其
品质
已经大打折扣。6、尝味道。淡干海参有一种海鲜的味道,而盐干的海参则是咸味,糖干的海参有甜甜的味道。
海参
放了五年
还能吃吗
答:
如果是盐干
的海参
,存放5年盐分已经把绝大部分营养破坏干净,所以失去了
食用
价值。对于添加了糖分或其他物质的海参,保存5年海参应该已经变形,千万不要再吃。干海参保存首先要判断
海参品质
,品质比较好的干
海参可以
适当多存放几年,品质比较
差的
不要存放或者直接退换货。想要长期保存干海参,一个要素是要...
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