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四川笋干的做法大全
笋干的
10种家常
做法大全
答:
将糯米洗净浸泡半小时,加入适量水煮至八成熟备用。将笋干丝、冬菇切碎,和肉末、姜末、蒜末、虾米一起炒香
。将糯米饭和炒好的食材拌匀,加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料,搅拌均匀。用蒸锅蒸15分钟即可。10. 笋干香菇炖鸡 将鸡肉切块,焯水烫一下备用。热锅加油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入焯过水的...
笋干的
10种家常
做法大全
答:
笋干的10种家常做法有笋干炒腊肉
、笋干老鸭汤、笋干炒青椒、红焖笋干、五花肉焖笋干、笋干烧肉、小炒石笋干、香辣笋干、笋干烧鸡块、笋干啤酒焖排骨。1、笋干炒腊肉 笋干提前泡发切好片,放入开水中焯烫一下。腊肉上锅隔水蒸一下,然后切片。辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片。锅里放少许油放入腊肉爆炒。...
笋干怎么吃
笋干的做法大全
答:
1、腊肉炖笋干:笋干要头天晚上就泡发
,笋干切小块,放入压力锅内胆中,腊肉再切块一起放下去,加水加一点点盐,腊肉本身咸的。放入压力锅中,选择牛羊肉功能,排骨功能怕笋干不是很烂,等待煮熟就可以了。2、笋干炒肉丝:笋干泡发好,猪里脊肉切丝,笋干和葱姜蒜都切成丝待用,锅里油烧热后,放...
笋干的做法大全
答:
以下是一些笋干的常见做法:1. 清炒笋干:将笋干切成丝状
,用开水浸泡片刻后捞出备用。锅中放油烧热,加入蒜末煸炒,然后加入笋干丝翻炒均匀,调入盐、料酒、鸡精等调味品,继续翻炒几分钟即可。2. 笋干煲鸡汤:将笋干切块,用温水泡软后备用。鸡肉切块,焯水后沥干备用。将笋干、鸡肉、姜片一起放入...
笋干的做法大全
家常 详解几种
笋干做法
步骤
答:
1、
笋干
炒肉:(1)材料准备:笋干150克,瘦猪肉250克,盐,生抽酱油,糖,料酒,葱,生粉。(2)将笋干先用水泡一到两天,然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条,猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟,葱切马耳状。炒锅烧热,加入1汤匙油,将猪肉放入炒散断生后...
笋干的做法大全
答:
做法
:1)将
笋干
泡发至稍软,切成块状;2)锅热油,下姜蒜末爆香;3)加入笋干翻炒,加少许料酒翻炒均匀,加适量的盐翻炒匀;4)加入生抽、老抽少许,加入少量糖,再倒入少许蚝油,翻炒均匀;5)最后加入鸡精即可。2. 笋干炖肉 材料:笋干、猪肉(五花肉、瘦肉均可)、姜葱末、料酒、盐、鸡精、...
笋干
有哪些家常
做法
可以推荐?
答:
笋干蒸肉 将泡发的笋干切片,与腌制好的猪肉末一起蒸制。将猪肉末加入葱姜水、酱油、料酒、盐等调味料拌匀,放入笋干片,上锅蒸约20分钟至肉末熟透,出锅前撒上葱花增香。这些
做法
都是家常菜中的经典,可以根据个人口味和喜好进行调整。
笋干的
烹饪方法多样,既可以作为主料,也可以作为辅料搭配其他食材...
笋干的做法
笋干烧肉绝对美味
答:
1、猪肉洗净,切块。2、
笋干
切断后,泡发。3、锅中放适量的油,炒猪肉。4、加入料酒,去猪肉的骚味。5、倒入泡发好的笋干,加水煮。一会儿 6、加上盐、酱油、糖。7、炒匀后,小火煮熟。8、出锅装盘,撒葱花。
笋干
要泡多长时间怎么做好吃
答:
笋干
红烧肉
的做法
:1、笋干用清水泡发至完全舒展,变软。2、泡发好的笋干撕开,冲洗干净后,切段。3、五花肉切方块,和姜片一起下入冷水锅中,加1勺料酒,开煮。4、煮开后继续煮3分钟左右即可,将水倒掉,用温热水冲去肉块表面的浮沫,沥干备用。5、锅洗净,下入肉块,小火煸炒,至肉四面略带...
天目山盐腌
笋干的做法
答:
1.材料准备 盐腌
笋干
食材比较简单,只需要准备笋干、盐和白酒即可。建议选购新鲜的笋干,将笋干削皮切成4-5cm左右的小段,方便腌制。2.处理笋干 将笋干切成小段后,用流水冲洗干净,去除表面的污垢。然后将笋干放入开水锅中焯水1-2分钟,去除杂质和涩味,晾凉备用。3.盐腌处理 将晾凉的笋干放入干净的...
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