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壹号土猪和普通猪肉的区别
壹号土猪肉跟
别的土
猪肉有啥区别
?
答:
壹号土猪生肉的外观和普通猪肉略有不同,其肌肉色泽呈均匀的红色,明显有光泽,而脂肪则呈乳白色相间其中
。用手触摸壹号土猪肉,能感觉到轻微的湿润,但却不粘手。另外,壹号土猪肉的肌肉纤维纹理清晰,柔韧有弹性,若轻轻用手指按压,壹号土猪肉会凹陷并迅速恢复原状。虽说壹号土猪从养育到肉质都如...
壹号土猪与普通猪肉
比
有什么区别
,为什么要贵那么多?
答:
壹号土猪之所以比普通猪肉贵,
主要在于他的猪肉的品种及放养的方式和时间吧
,壹号土猪引进的是过去农村放养的土猪,这种猪抵抗力强,口粮较粗,农村里往往会散养,是名副其实的"走地猪"。所有土猪在生长12个月后才宰杀,比普通瘦肉猪时间多了一倍。所以,壹号土猪在口感上,更嫩滑、香甜、有嚼头。
壹号土猪
是什么?是
猪肉
吗?
有什么
特别的?
答:
楼主,你好,
壹号土猪是一家猪肉连锁,也是一个猪肉品牌
,是广州天地食品公司的旗下的一个品牌,由于壹号土猪选用的是正宗的优质土猪种,再加上饲养得当,使得这个品牌的土猪肉质嫩滑、香甜,很有胶质感。肉香味美,营养丰富,蛋白质含量14.2%,脂肪含量28%,是目前市场上营养价值最高、质量最好的猪...
壹号土猪
一斤多少钱?比
一般猪肉
贵多少呢?
答:
如楼上所说的,
不同部位不一样,而且不同的市场价格估计也是不一样的
。一般瘦肉是27-35之间,花肉稍微便宜一点。现在一般的猪肉瘦肉一斤是18(我附近的市场)所以相比之下,我觉得壹号土猪肉也不贵,因为确实是比一般猪肉要香甜可口。而且是相对“安全的”...
...
放养的方式和时间与一般的不同
,那
壹号土猪
具体是什么猪种呢?_百度...
答:
是的,
壹号土猪
之所以相对比较贵,猪种是其一,他的猪种是在广西陆川猪种的基础上,利用我国优秀的地方土猪种——太湖猪与其进行二元杂交,从而选育出来的优质土猪种,并已获得国家商标权的。另外,壹号土猪放养的时间是
普通猪的
两倍,放养的方式都是农村那种散养,是名副其实的走地猪,所以养猪的成本...
壹号土猪的
优势在哪?除了
猪肉
比较安全,好吃外?
答:
健康、无公害农产品,按照传统模式,使用传统的农家饲料喂养而成。壹号土猪肉品种优良,养殖时间长,其肉质具有传统
土猪肉
嫩滑、香甜、有胶质感的特质,符合现代人返璞归真的食品要求 另外
壹号土猪
的管理和服务也是有口皆碑的,去过壹号土猪档口买过
猪肉的
人一定能感受到,壹号土猪店员的热情,还有档口...
壹号土猪的
鉴别肉质
答:
安全、卫生。
壹号土猪
热鲜肉成品具有如下特点: 肌肉有光泽,鲜红色,且红色均匀,脂肪呈乳白色。 外表微湿,不粘手。 纤维清晰,有坚韧性,指压后凹陷并立即恢复。 具有
猪肉
特有的气味,无异味;煮熟后散发出浓郁的猪肉香味。 肉汤透明澄清,脂肪团聚在汤的表面。
壹号土猪的
营养价值
答:
壹号土
猪肉
香味美,营养丰富,蛋白质含量14.2%,脂肪含量28%,是目前市场上营养价值最高、质量最好的猪肉产品。2008年1月,在中国金猪比赛中,
壹号土猪
获得广州地区烹饪协会颁发的“最佳肉质奖”和“最佳风味奖”。 2009年1月,壹号土猪分别获得无公害产地和无公害产品认证,是广东省唯一一家被农业部...
壹号土猪
喂的食物是不是有机食品
答:
是。
壹号土猪
,作为国内配套专业屠宰中心的
猪肉
品牌,市场上销售的壹号土猪需经过五大阶段严格把关,土猪猪种经过较
普通
洋猪更长周期的自有基地养殖采用天然有机作物饲料喂养“瘦肉精”测试出栏后经专业畜牧屠宰中心加工为白条猪由冷链车运达各个门店解猪上市,确保人民群众的食品安全,让百姓吃放心肉。壹...
壹号土猪
腊肠怎么样?市场上太多用病死
猪肉
做成的腊肠,我都不敢买腊肠...
答:
壹号土猪肉
质嫩滑、香甜,很有胶质感。肉香味美,营养丰富,蛋白质含量14.2%,脂肪含量28%,是目前市场上营养价值最高、质量最好的
猪肉
产品。壹号土猪腊肠是用壹号土猪肉做成的,当然也是肉香味美,营养丰富咯,我强烈向LZ推荐。。
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