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头茬韭菜顺口溜
农村菜园的
顺口溜
答:
1、四大嫩:头茬的韭菜,新出的藕,新娶的媳妇,小孩的手
;2、
潇潇立秋雨,滴滴去暑意。
一群小水珠,跌落菜园地。茄子着紫袍,辣椒披绿衣。架上丝瓜长,玉米软胡须。自菜刚入地,萝卜才出齐润土泽无声,助长生命力。3、
送走一夏暑意,水珠,落,湿了一园菜地。
尖椒,绿,辣紫茄的衣。丝瓜,...
头茬
的
韭菜
下一句
答:
二刀肉
。农村俗语头茬韭菜,二刀肉。二刀肉是指屠夫去掉猪尾巴后,靠近猪后腿的那一块肉,是一块肥瘦搭配最为适宜的猪肉,所以被人们所喜爱肉。头茬韭菜最娇嫩,稍微掐下直接能掐断,并且韭菜特有的辣味十足。
四大
顺口溜
是什么呢?
答:
8、四大损:
骂哑巴人,扒寡妇门,踢瘸子腿,挖他人坟
。
9、四大嫰:头茬的韭菜,新出的藕,新娶的媳妇,小孩的手
。10、四大单:孤飞的雁,独边草,光棍的枕头,犀牛角。
韭菜
为什么不能吃
头茬
答:
第二种:露天春天第一
茬韭菜
民间有句话说:“头刀韭,
你有韭菜我有肉
下一句
答:
头茬韭菜嫩油油,韭菜鸡蛋喝杯酒
。饺子就吃韭菜肉,一口一个满嘴油。韭菜就吃头茬割,又香又嫩做菜盒。韭菜盒子加鸡蛋,外焦里嫩韭菜盒。韭菜浑身都是宝,滋阴壮阳味道好。吃完韭菜很舒服,头茬韭菜二茬割。吃好喝好休息好,锻炼身体要起早。割点韭菜把肉炒,一碗米饭能吃饱。
都说
头茬韭菜
不能吃,到底是怎么回事?
答:
首先,很多人理解错了,民间流传“
头茬韭菜
不能吃”,并不是开春第一次长成的韭菜不能吃,开春第一次韭菜能吃且好吃。所说的头茬了韭菜指的是用韭菜种子种在地里第一次长出的韭菜苗,因为刚开始生很长苗,根小苖细,如果割了吃,不好的两点,1)很细不好吃;2)大家都知道,植物要长得壮,长...
那些年的妈妈饭(21)——春
韭
滋卷透清香,码条菜龙降吉祥
答:
春天最香的莫过于头茬春韭了。小的时候,烙韭菜盒、蒸韭菜卷,都是我喜欢吃的东西。那个年代,如果能吃到
头茬韭菜
蒸的纸卷,真是天大的享受了。 葡萄地里套种的韭菜,被爷爷侍弄的非常茁壮。冬闲的时候,给菜根上捂一层薄薄的干鸡粪,一个冬天几场厚雪,滋润的这些有机肥早早地渗透到地下,给来年春发做好了准备...
头茬韭菜
在几月份?
答:
头茬韭菜
一般在5月份或6月份,头茬韭菜要30到40天左右才能割。如果是当年通过种子生长的韭菜尽量早割,如果是春季第一茬韭菜,长到15厘米左右就可收割了。头茬韭菜4-5叶(韭菜芽出土40天左右),株高30厘米左右收割最好。韭菜秧苗生长缓慢,应适期早播,以3月下旬至4月下旬播种为宜。浸种催芽后...
韭菜
为什么不能吃
头茬
的?
答:
1、
头茬韭菜
味好。春韭,特别是头茬,韭的气味不是很重,吃到嘴里清香甜脆,口感极佳。2、头茬韭菜异常鲜嫩。头茬韭菜经过了一个冬天的养分积蓄过程,根部的营养充足,生长出来的时候气温比较低,生长速度比较慢,叶片不仅肥厚、鲜嫩。正如民间有四大鲜之说“头刀韭,谢花藕,新娶的媳妇,黄瓜纽”...
为什么
韭菜
的
头茬
不能吃
答:
头茬
儿
韭菜
是开春后长出的韭菜,一般来说韭菜味十足,异常鲜嫩,很是难得。民间有四大鲜之说“头刀韭,谢花藕,新娶的媳妇,黄瓜纽”,不过谢辉指出,当今果蔬大多使用化肥农药,尤其韭菜更甚。头茬儿韭菜不仅充分吸收了大地中的养分,也饱含了农药成分,长期食用会有可能导致农药在体内积累。但若是用...
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