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孙思勰的读音
历史上的贾
勰
答:
贾思勰(
jiǎ sī xié
),生卒年不详,北魏(公元386~543年)时人,汉族,益都(今属今山东省寿光市西南)人,生活于我国北魏末期和东魏(公元六世纪),曾经做过高阳郡(今山东临淄)太守。是中国古代杰出的农学家。 贾思勰出生在一个世代务农的书香门第,其祖上就很喜欢读书、学习,尤其重视农...
腌菜的文言文
答:
发音líng zá mǐ yán
释义 形容零乱琐碎。 出处《史记·天官书》:“近世十二诸侯七国相王,言纵横者继踵,而皋唐甘石因时务论其书传,故其占验凌杂为盐。” 词目 朝齑暮盐 发音zhāo jī mù yán 释义 齑:腌菜。早餐用腌菜下饭,晚饭蘸盐进餐。形容饮食简单,生活清苦。 出处 唐·韩愈《送穷文》...
文言文除
答:
徐瑞:除夜器仲
孙
概 方岳:除夜 2. 文言文中除是怎么说的 除有三种
读音
,分别如下: chú 1. 宫殿的台阶。 例:《史记•魏公子列传》:「赵王埽除自迎,执主人之礼。」 2. 泛指台阶。 例: 宋叶适《王氏读书堂》诗:「矧今治华室,山翠涌前除。」 3. 阶梯,楼梯。 例:《文选•班固〈西都赋〉》:「周...
“属”在文言文中有哪些?
答:
通“注”(zhù)倾注。酌玄酒,三属于尊。--《仪礼·士昏礼》水属不理孙。--《周礼·考工记·匠人》。郑玄注:“属,读为注。”
文言文中左除是什么意思
答:
徐瑞:除夜器仲
孙
概 方岳:除夜 2. 文言文中除是怎么说的 除有三种
读音
,分别如下:chú 1. 宫殿的台阶。例:《史记•魏公子列传》:「赵王埽除自迎,执主人之礼。」 2. 泛指台阶。例: 宋叶适《王氏读书堂》诗:「矧今治华室,山翠涌前除。」 3. 阶梯,楼梯。例:《文选•...
泡菜生花用什么方法可以去掉?
答:
另外水应煮开凉透、盐量稍许偏重些,再慢慢正常--当然,刚开始的泡菜味并不美。也可讨一杯老的汤水加入,因乳酸菌可加快新水成熟。\x0d\x0a9、常放点高度白酒、红糖\x0d\x0a10、料包可用纱布制作,也可用不锈钢料包,黄梅天或阴雨天少开盖,一般一点白花没关系。太多白花会使泡菜变味,应从头...
关于中国草药的名著
答:
《本草纲目》 李时珍 《中草药成分化学》 林启寿 杂志《中草药》《看家中草药》 李朝斗 《书中草药》 道文斋 《内经》 不明确 《伤寒论》 张仲景 《金匮要略》 张仲景 《难经》 张仲景 《神农本草经》 不明确
孙思勰
-《千金方》
哪些史料有记载泡菜?
答:
在北魏时期,中国著名农业科学家贾
思勰
在《齐民要术·作菹菜生菜法第八十八》中较为系统地介绍了泡渍蔬菜的加工方法,这是关于泡菜制作的较为规范的文字记载,如:瓜菹法、咸菹法、藏蕨法、卒菹法、菹法。其对制作泡菜的专述是:“收菜时,即择取好者,菅蒲束之。”“作盐水,令极咸,于盐水...
李子柒做泡菜遭到韩国网友围攻,你怎样看待这件事情?
答:
再来,北魏
孙思勰的
《齐民要术》一书中,也有制作泡菜的叙述,可见至少一千四百多年前,我国就有制作泡菜的历史。而让我们来看看韩国是何时脱离古代中国的统治独立的吧!公元918年,泰封君主弓裔部下起事推翻弓裔,拥立王建为王,成立“高丽”国。935年合并新罗,936年灭后百济,实现了"三韩...
哪些地区多腌制类食物,原因是?
答:
据北魏
孙思勰的
《齐民要术》一书中,就有制作泡菜的叙述,可见至少一千四百多年前,我国就有制作泡菜的历史。在清朝,川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一,足见泡菜在人民生活中所占地位。 泡菜的制作工艺,是我国悠久而精湛的烹饪技术遗产之一。早在1400多年前人们就对风味独特的四川泡菜有所称颂...
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