重回宋朝当吃货答:两宋文人都偏爱吃野兔肉,用筷子将切成薄片的兔肉在热汤中反复拨动,不一会儿,肉色就变成云霞般的色泽,蘸上酱汁食用,滋味异常鲜美,可不正是 涮火锅的雏形 ? 相比“火锅”,更新奇的烹饪方式 “炒” 横空出世。自宋以前,中国人做饭以蒸、煮为主,用的多是可再生的植物燃料。 到了宋朝,工商业蓬勃发展,对燃料的需...
古代闹饥荒时为啥百姓们宁愿吃草根啃树皮,也不到河里抓鱼吃?答:我们过去总是说,封建制度是一个吃人的制度,总是因为贵族的分配不均匀,所以导致老百姓的痛苦。但其实大家可不要忘了一个数据,我们一直到1987年的时候才基本解决温饱,试问一下封建时代,何德何能能够解决饥荒的问题。所以,古代老百姓的饥荒现象是很频繁的,但不完全是封建统治者故意这么做的。 且仔细阅读历史会发现,...
宋朝经济如此繁荣,为什么没有出现盛世?答:宋朝不仅商品经济发达,社会上奢靡之风盛行,还出现了专供大众娱乐的瓦舍,百姓吃穿不愁、安居乐业。社会上学术气息浓厚,就连宋朝的皇帝几乎个个擅长咬文嚼字,都是称职的书法家、书画家等。所以说单从宋朝自身来看,确实可以说处在盛世之中,政治、经济、文化,宋朝在各个王朝的排名上均可谓是名列前茅,人民无论从精神文化...