非常风气网www.verywind.cn
首页
家庭凉菜菜谱大全带图片窍门
凉拌菜大全
菜谱大全
窍门
答:
一、黄瓜拌虾片
原料:虾两对黄瓜一节青蒜苗两棵青菜叶三棵酱油五钱香油一钱陈醋二钱水泡木耳二钱 制法:将对虾脱皮,入开水锅里煮熟,捞出晾冷;把黄瓜洗净,直刀切成半圆片;青蒜苗、青菜叶拣洗净,直刀切成段,全部放在案上待用。这时将冷虾推切成片。再行装盘和调味。摆盘的次序是:先用青菜...
夏季
凉菜菜谱
答:
6、香辣油当香油浇上去拌好即可。可以挑出几个干辣椒进去,但是花椒要滤掉。小
窍门
:1,用手抓拌的,和用筷子拌的,明显感觉不一样,所以家常拌菜还是下手吧!不过我们现在都用塑料一次性手套,其实在我老家,都是直接上手。洗干净就行了。2,香辣油当香油用,所以多少自己把握。夏季
凉菜菜谱
——捞汁...
素菜
凉拌菜谱大全
50道
窍门
答:
最简单的
凉拌菜
1、凉拌芹菜 材料:芹菜、酱油、鸡粉、杏仁油 做法:芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁。烧一锅水,水开后,放入一小勺盐,倒入芹菜段,淋入3ml杏仁油,锅里水重新煮开后,用漏斗捞起芹菜段,放进冰水里泡5分钟,泡芹菜的时候,...
夏天
凉拌菜大全
,适合这个夏天吃,还不重样!
答:
豆腐丝 100 克、黄瓜 1 根、红菜椒 1 个、洋葱 1/4 个、香菜 1 小把、蒜 2 瓣、花生米适量。醋、生抽、糖、梨汁(2:1:2:1)、鸡精、香油。 【做法】 将所有食材洗净,过一遍凉白开。将黄瓜、红椒、洋葱切丝,香菜切小段,蒜拍碎。 取大碗,放入豆腐丝、黄瓜丝、红椒丝、洋葱丝、香菜拌匀 取小碗,加入...
凉拌
折耳根的做法
窍门
答:
1、花生仁放入烤箱中层,上下火120度,烤十分钟,没有烤箱的炒熟。2、烤脆的花生凉后去皮装入自封袋里,用擀面杖擀成碎瓣。3、折耳根仔细清洗,去掉须,掰成小段。4、撒上少许盐,用手轻轻揉搓,腌一会,然后倒掉腌制出的水分。5、碗里倒入适量生抽、自制麻辣红油、少许香油、蚝油、白醋,加入花生...
炝拌海带丝的做法
大全窍门
答:
小锅烧热,加入适量花生油和几个干辣椒,小火慢慢煸炒至辣椒变成深红色;趁热倒入
凉菜
中 步骤7炝拌海带丝怎么炒 立即加盖,焖3至5分钟;再次拌匀即可 成品图 烹饪
技巧
此菜各种原料和调料分量随意,根据自己的口味调整 如果用干海带的话要按照处理干海带的方法,先泡,再煮,洗净
凉拌
即可 醋不必太多...
蒜蓉西兰花怎么做
窍门
答:
小
窍门
1.焯西兰花时,需要加盐和油是为了使焯出来的西兰花色泽更碧绿,而且更入味。2.西兰花焯水后,应放入凉水内过凉,捞出沥净水分后再用。3.在焯西兰花时,时间不宜太长,否则会丧失和破坏防癌抗癌的营养成分,因而失去脆感,拌出的菜也会大打折扣的。4.出锅前再放入适量的蒜末,可以让蒜...
凉拌
好吃
菜谱
应该怎么样去烹饪
答:
凉拌
好吃
菜谱
如何烹饪凉拌金_菇原料:金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜(糖)。做法:1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻...
凉拌
木耳的做法
窍门
视频时间 00:27
东北的
凉拌菜有
什么特点?
答:
凉拌菜
制作的时候需要注意
窍门
,首先凉拌菜是需要用到熟油辣子油的,可以说油辣子是制作美味凉拌菜的时候最关键最重要的一点。凉拌菜制作的时候,在色彩的搭配上是很重要的,而且还要注意凉拌菜的口感配合,这同样是很重要的,而且凉拌菜营养也需要搭配的比较均衡,我们可以在莴笋丝中加上一些红萝卜丝,...
1
2
3
涓嬩竴椤
你可能感兴趣的内容
凉菜菜谱大全带图片的做法大窍门
酒店凉菜菜谱大全带图片窍门
幼儿园凉菜菜谱大全带图片窍门
凉菜川菜菜谱大全带图片
凉拌菜素菜大全带图片窍门
高档凉菜菜谱大全带图片
荤凉菜菜谱大全带图片
家常菜菜谱大全带图片
菜谱大全带图片和做法窍门
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网