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家里做蒸枣糕的简单方法
家常
蒸枣糕的
做法
答:
1、原料: 鸡蛋2个、面粉400克、白糖、黑芝麻、花生油、红枣、地瓜干、樱桃干、核桃仁各适量。2、两汤匙白糖和两个鸡蛋用打蛋器搅拌20分钟直到出现白沫。3、蜜枣、地瓜干、樱桃干切成小丁。4、加入面粉与蛋液搅拌均匀,加入蜜枣、地瓜干、樱桃干这些果铺。5、先在碗里铺一层保鲜膜、把面糊盛入方形...
制作枣糕的方法
答:
1、准备面粉400克、糖1勺、大红枣100克、酵母4克。2、大红枣先用水泡一泡,这样既能把枣表面缝隙洗干净,后期还好操作。3、把泡好的大红枣的枣肉切下来,
简单
切碎几刀。4、枣肉加入温水,用工具搅打成流动的枣泥糊。5、面粉和酵母,放入一勺糖简单拌匀。6、面粉盆里倒入搅打好的红枣糊。7、...
蒸枣糕
需要多长时间 枣糕怎样才算蒸好
答:
1、蒸枣糕需要30分钟左右。2、首先准备400g红枣,用牛奶吸管去掉枣,再放锅里蒸15分钟,蒸一下口感更好
。3、红枣蒸熟之后稍微冷却一下,放入破壁机中,加入480ml清水,打成细腻的枣泥,可以多打几遍,越细腻越好吃。4、枣泥打好之后倒入大盆中,加入60g红糖、90g糯米粉、230g木薯淀粉、20毫升玉米油...
蒸枣糕的
常见做法
答:
3. 取一个蒸锅,将蒸锅里铺上纱布或油纸(以防粘锅),将糯米糊倒入蒸锅中,平铺开来。4.
将枣泥均匀地涂抹在糯米糊表面。5. 大火蒸约15-20分钟,直到糯米蒸熟(可以用竹签插入中间,没有沾上糯米粉即可)。6. 出锅后,待稍凉后切成小块,可以撒上一些炼乳和碎枣皮进行装饰,增加风味。这样就完...
蒸枣糕的
做法家常做法
答:
1、将红枣洗净,入蒸锅大火蒸10分钟左右
。2、蒸好后挤出枣核,只留带皮的枣肉。3、将枣肉加少许水,倒入破壁机或料理机中,选择酱料程序,搅成枣泥。4、取80克枣泥,加色拉油搅匀,放在一边晾凉备用。5、接下来打发全蛋:将鸡蛋和碾碎的红糖倒入打蛋盆中。6、用打蛋器将鸡蛋和红糖打发到体积膨胀...
家庭蒸枣糕的
做法大全窍门
答:
家庭蒸枣糕的
做法如下:用料:红枣170g、白糖80g、红糖20g、鸡蛋4个、低筋粉180g、无铝泡打粉7g、小苏打4g、无水黄油70g。1、食材如图所示,如果实在没有黄油,可以用玉米油,葵花籽油等没味道的食用油代替。2、红枣浸泡2小时,去核,切一下。3、加水放锅里,大火煮开,水不用倒太多。煮到筷子能...
枣糕
怎么
做的
步骤
答:
枣糕
制作方法
1.猪边油去皮抽筋,切成小指头大小的细颗粒。蜜枣、桃仁、瓜圆剁成更小的颗粒。2.将白糖、鸡蛋放入缸体内,用竹筷反复掸搅约20分钟,使之发泡呈乳白色,再放入面粉搅拌均匀,然后加进猪边油、蜜枣、核桃米、瓜圆、樱桃、玫瑰等,搅拌调匀。3.在蒸笼底铺上一层纸,靠边立置长约10...
枣糕
怎么
做的
步骤
答:
1.
制作枣糕的
原料包括面粉、红糖、小枣、蜜枣、小米面和玫瑰。2.
枣糕的制作方法
是将发面与食用碱混合,然后加入溶化的红糖和小米面,调成稀糊状。接着,将面糊倒入方模子一半,放入蒸笼,放上小枣,再倒上剩下的一半面糊,放上蜜枣,用旺火
蒸
20分钟即可。3. 枣糕的功效是补脾肾,益气血。食用时...
枣糕的家庭简易
做法
答:
蒸枣糕的家庭简易
做法如下:1、红枣洗净,加水煮至软(水刚没过红枣就好);,2、此时红枣皮是很容易剥掉的,大部分去枣皮,全部去掉枣核;,3、剥好的红枣放入搅拌机加入刚煮红枣的水一起打成泥状;4、大半碗温水化开酵母,倒入红枣泥、面粉一起搅拌均匀成稠糊状(面粉和水的量可以自己控制,最终...
枣糕的简单
做法
答:
枣糕是一道传统的中国糕点,由于制作过程简单,风味独特,受到广大人民群众喜爱。下面是
枣糕的简单
做法:材料:- 250克糯米粉 - 100克枣泥 - 100克红枣 - 50克白糖 - 适量清水 步骤:1. 将枣泥用温水浸泡一段时间,使其软化。2. 将红枣洗净并剁碎成小颗粒状。3. 将糯米粉和白糖混合在一起。4. ...
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