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山西人喜欢吃海鲜吗
地理环境对南北方饮食文化差异造成怎样的影响
答:
沿海的海南地区,
人们喜欢吃海鲜
,每家每户的餐桌上常有一条鱼,虾蟹贝类也是最爱。海南的菜肴追求鲜嫩、清淡,多采用清蒸、水煮等烹饪方式,少放调料,强调原汁原味。以海南白切鸡为例,独特的烹饪方法使其口感滑嫩,搭配特制的调料,别具风味。南方人喝的粥也与北方有很大不同。北方粥相对单一,而南方...
太原有哪些
吃海鲜
的地方?
答:
太原作为山西省的省会城市,虽然地处内陆,但是随着交通运输的发展,海鲜资源也变得丰富起来。
在太原想要品尝新鲜美味的海鲜,有很多地方可以选择
。海鲜市场:太原的一些大型海鲜市场如亲贤北大街海鲜市场、五龙口海鲜市场等,这里有各种新鲜的海鲜供你选择,可以买到活蹦乱跳的海鲜,回家自己烹饪,享受海鲜大餐。
你家乡当地人有哪些一直不曾改变的饮食习惯?
答:
我是山西太原人,我们口味是甜中带酸,山西醋产闻名于全国。一般人又
爱
食香油、胡麻油,
山西人
还爱做刀削面及拉面、面片儿、猫耳朵等面食,介休地区有吃“面条粥”的爱好,面条粥又名“鱼钻沙”就是在小米粥中煮面条然后汤面一起食,喜庆节日时爱吃黄面炸糕,用猪肉、羊肉制作的美味佳肴。
在中国,什么地方的人最会吃鱼?
答:
广东清淡为主,打边炉,清蒸,煮生滚粥等等讲究原汁原味。河南
山西
因为水域分布不多。加之水体环境没有南方的好。一般吃鲤鱼,和鲶鱼的比较多。去饭店最常见的就是红烧鲤鱼,鲶鱼再不就是裹了面糊拿油炸。普通家庭吃鱼的日子比较少。菜市场里卖鱼的摊位也比较少。上海做菜
喜欢
浓油赤酱,多漂亮的鱼放多...
为什么
山西人
那么
喜欢
吃醋?
答:
但是长期吃面食是会积食的,所以吃醋更多是为了帮助你的肠胃消化食物。然后也就有了
山西省
的生活习惯,无醋不欢。即使是出行也会带些醋,因为怕自己的不习惯外面的饮食生活。而且吃醋也是很好的,醋有助消化的好处,还可以杀菌,这也是山西的醋业很有名的原因,很多外地人来到山西都
喜欢
带些醋回去,它...
山西
太原
海鲜
批发商从哪里进货?
答:
太原人都可以看出近年来太原的海鲜市场已经发展成熟,想
吃海鲜
已经是很平常的事情,太原的市场的确很大,我以前每天早上要路过五龙口海鲜批发市场,每天从各个地区发来的冷冻保鲜车可以说是不尽其数,如果你想从事海鲜批发的话,没有一个令批发商的心动的价格的话很难撼动业已形成的买卖关系的,而且
山西人
...
全国各地
人们
的生活习惯?
答:
北方人不是
不爱吃
甜,只是过去糖难得,只好以“咸”代“甜”来调剂口味了。虽说北方现在不缺“糖”,但口味一旦形成,不是一朝一夕就可以改变的。相信随着社会的发展与时间的延续,这种咸甜相对的趋势会减弱的。当然,“南甜北咸、东辣西酸”只是个笼统而又相对的说法,我国地大物博,饮食习惯差量...
和父母吃饭口味完全不同是一种怎样的体验?
答:
爸爸只吃条状且色重的炒土豆,妈妈只吃片状且清淡的炒土豆,我只吃丝状放很多白醋的炒土豆。共同点是,我们仨都不吃味精,我们三个都会做味道很棒的美食。不过,爸爸做土豆会做醋溜土豆丝,妈妈做土豆会做放了酱油的土豆条,我做土豆是妈妈爱吃的不放酱油和香油的土豆片。
话说在你的家乡,有哪些特殊的饮食习惯呢?
答:
我们
山西人
一日三餐,基本上是早饭稠,午饭好,晚饭稀。重主食,轻副食,尤其农村多以咸菜、酸菜佐餐,然后招待宾客,一般分荤席、素席,肉类以猪肉为主,上菜的道数常以碗为计量单位,如顺六碗、八八碗、八四碗、十大碗等。
有哪些食物是你以前死活不吃,现在吃一口就完全沦陷的?
答:
所以说,为什么出来工作沿海城市的人很少在酒店或者饭店
吃海鲜
,因为都是冰鲜加过很多香料,
海鲜不
是新鲜的,吃起来口感都不一样。 一有时间就想去贵州,只为这一味 榴莲,以前真的不吃,闻到味,远远躲开,大概五年前,买了一个,冰镇,太好吃了。现在沦陷了,冬天不怎么
喜欢吃
,可是夏天离不了了。我一直觉得 美食 最大...
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