非常风气网www.verywind.cn
首页
干腌豇豆咸菜方法大全
豇豆咸菜的做法大全
答:
第一种做法:将豇豆用水冲洗干净,切成小段,再加入盐、醋、花椒、辣椒等调料拌匀,放置20分钟
,待表面出现白色细菌后装入容器中,盖上盖子密封,用保鲜膜包裹,放在阴凉通风处静置2~3天即可食用。第二种做法:将豇豆摘去两端的边角,加入适量的盐,按1:2的比例加水,搅拌均匀后放在室温下发酵,一般需...
豇豆
做
干咸菜
的
方法
答:
1、买
豇豆
的时候要挑选嫩豇豆,老豇豆做出来的
咸菜
不脆,将买来的豇豆洗净后晾干备用。2、将大蒜扒皮,老姜切片或切块备用,这里要用老姜是因为嫩姜姜味不够浓烈,这里可以准备一把小葱,也可以不准备,葱的用处不大。3、拿出准备的玻璃瓶,用沸水煮一遍,然后放入豇豆,豇豆一圈一圈的放,然后加入姜...
干
豇豆咸菜
的制作
方法
答:
干
豇豆咸菜
是一道口感独特的传统咸菜。它的制作
方法
非常简单,只需
干豇豆
、盐和白糖。首先,将干豇豆洗净晒干,再用盐和白糖拌匀,放进一个干净的容器中。然后,用重物压住干豇豆,使其完全浸泡在盐糖水中。每天用干净的重物压住干豇豆,直到水分分泌出来,形成一层白泡沫。接下来,我们需要将豇豆晒干,...
怎么
腌制
酸
豇豆咸菜
?
答:
1、把买回来的
豆角
先认真的检查一下看有没有虫眼或者是坏的地方,这种豆角要把它挑出来。2、豆角的两头一定不要去掉,清洗时如果进水了,
腌制
的豆角就会容易坏。豆角洗净后把它放入筐中控干水分,然后再把豆角铺在案板上把水分完全晾干。3、再来准备一些小米辣、3块生姜还有一些大蒜来清洗干净,和豆角...
腌豇豆咸菜的做法
答:
1.食材:
豇豆
2000g、盐、蒜1根、姜1根、酱料要求:胡萝卜、大葱(最好吃的一半)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶、葱、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗。2.豇豆洗净晾干,切成段,放一层豇豆和一层盐,
腌制
。3.腌制24小时后会有一些水出来,水就被倒掉了。4.准备好酱料的...
豇豆
做
干咸菜
的
方法
和
做法
答:
首先,我们需要准备
豇豆
和盐。豇豆应该选择新鲜嫩绿、形状完整、没有病虫害的豇豆。将豇豆洗净,去掉两端和纤维,然后切成小段备用。盐的选择最好使用无添加的精制盐,不要使用海盐或其他天然盐。接下来,将豇豆放在一个干净的容器中,均匀地撒上盐,然后轻轻搅拌。盐的用量应该是豇豆重量的3%左右。然后,...
干
豇豆咸菜
怎么做
答:
方法
:1、把新鲜的
豇豆
理好,注意尽量选择头尾都完好的,防止在
腌制
过程中会烂掉;2、在盆子中放上清水,加入盐,待其融化,把豇豆放入盐水浸泡,水要漫过豇豆;3、待豇豆被腌软,将其塞入密闭的瓶子中,然后再将盆里的盐水也倒进瓶子里,拧紧盖子密封;4、等待豇豆发黄,就可以勾出食用,勾出一小...
腌制
将
豆角咸菜
豇豆角用不用过水焯
答:
腌制
将
豆角咸菜
豇豆角不用过水焯,正确
做法
如下:准备材料:豆角、食盐、八角、桂皮、青椒、白醋、野山椒、冰糖 一、准备好食材,豇豆角洗净晾干。二、准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白醋、青椒、冰糖。三、煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。四、煮...
用
豇豆
怎么做
咸菜
好吃
答:
1、用料:
豇豆
2000克、盐适量、蒜1头、姜1块、酱汁所需:胡萝卜几片、大葱(半根,味道最佳)或小葱3根、香菜3根、芹菜叶几片、洋葱几片、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗、白芷1片。2、豇豆洗净,晾干水分,切段,一层豇豆,一层盐,
腌制
。3、腌制了24小时,会出些...
腌豆角咸菜
怎么做 豆角怎么
腌制咸菜
答:
1、买回适量的
豇豆
洗干净后放入太阳底下将豇豆晒干。2、将适量水与食盐,八角,一小点花椒,倒入锅里面,开火将水煮开,将水煮开了之后将它晾凉,接着放入辣椒、大蒜、老姜和白酒,将它们全部都放到一个大的坛子当中。如果大家手里面没有坛子也可以把它们放入到一个大一点的可以密封的容器内。3、接着...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
你可能感兴趣的内容
豇豆咸菜干的做法教程视频
干腌豇豆的制作方法
腌制豇豆最简单三个步骤
腌干江豆咸菜怎么做
干豇豆咸菜的制作方法
腌制豇豆的正确方法
干豆角咸菜最简单三个步骤
晒干的豆角如何腌制
腌豇豆的怎么腌制
本站内容来自于网友发表,不代表本站立场,仅表示其个人看法,不对其真实性、正确性、有效性作任何的担保
相关事宜请发邮件给我们
©
非常风气网