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怎样做泡黄瓜
泡黄瓜
的腌制方法是什么?
答:
1.黄瓜洗净后擦干表面水分,切小拇指粗细的条。2.在切好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜自身的水分。3.大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干表面水分切片,准备朝天椒、泡椒适量。
泡黄瓜
条的做法大全 4.将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜片、辣椒和泡椒腌至冰糖融化。5....
泡黄瓜
的做法?
答:
还可将糖、醋调和人锅,加水烧开,凉后再加入主料浸泡数小时后食用
,多用于泡制蔬菜的叶、根、茎、果,如;泡青椒、泡黄瓜、泡萝卜、泡姜芽等。3.首先,将黄瓜、萝卜洗干净后晒6成干(这样泡出来的才会脆)再将烧好的开水放凉后,就可以将黄瓜、萝卜放入水中,加点盐、醋、盖上盖子就行了,简单...
泡黄瓜
的做法
答:
2、将
黄瓜
洗干净,用刀顺划切成四个长条状,晾干表面的水分,待用。3、将老盐水置大碗内,加川盐,红糖,白酒入碗搅拌均匀。4、放入调料 白菌,干辣椒,大料,排草,灵草。5、然后把黄瓜装入泡菜坛里,倒入碗中的调料。6、用竹片卡紧,盖上坛子的盖,加足坛水沿水,泡4至5个小时即可食用。
泡黄瓜
怎么腌又脆又好吃
答:
第一步:腌
黄瓜
首选“小黄瓜扭”,价格便宜也更容易入味,将黄瓜清洗干净后,沥干水分,将细小的黄瓜直接装入盆中,粗一点的黄瓜,对半切开,也装入盆中,加入适量的盐,抓拌均匀,腌制2个小时。注意:黄瓜清洗干净以后,不要直接撒盐腌制,一定要完全沥干水分后,再撒盐腌,这样黄瓜的保存时间更长。第...
泡黄瓜
的做法有哪些
答:
白醋的量不没过黄瓜条略低一些就可以,在白醋里加上冰糖,倒入蜂蜜(蜂蜜的'量倒入后能使白醋略变色就可以),把辣椒弄成几段直接加入就可以(根据能吃辣的口味自己决定量)。20分钟后,将腌好的黄瓜的水控干,然后放进调好的白醋中,放入冰箱保存,第二天就可以食用,做好的
泡黄瓜
一定要在冰箱中...
酸
黄瓜
是
怎样
腌制的?
答:
首先,我们需要准备以下材料:新鲜
黄瓜
、食盐、白醋、白糖、蒜瓣、生姜、干辣椒、花椒、八角等香料。选择新鲜的黄瓜。新鲜的黄瓜表皮光滑,颜色鲜绿,无病虫害,口感脆嫩。将黄瓜洗净,去掉两头,切成适当大小的段。如果喜欢整根腌制,也可以不切。准备一个干净的容器,将切好的黄瓜放入容器中。撒上适量的...
简单的
泡黄瓜
答:
展开全部
泡黄瓜
做法1.用刮皮刀把黄瓜削成薄片卷起来放到保鲜盒里。2.用凉白开 生抽 米醋 白糖 盐姜 小米辣 香油调个汁淋上去 然后放冰箱冷藏 两个小时 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 ...
如何
腌制
黄瓜
好吃?
答:
储存方式:密封冷藏保健康 腌制好的
黄瓜
,需要密封冷藏保存。这样可以防止黄瓜变质,延长保质期。腌制液可以覆盖黄瓜,也可以单独盛放,根据个人习惯即可。腌制好的黄瓜,可以用来做凉拌菜、小吃,或者作为其他菜肴的配菜。酸甜爽脆的口感,既开胃又解腻,绝对是居家必备的美味小食。
在家
怎样做
酸
黄瓜
答:
1、将
黄瓜
用水洗净切去头尾,每根再切成3―4段;锅中倒900克水,煮沸后转小火,将黄瓜段放入焯烫2分钟;关火捞出黄瓜,立即泡入900克凉开水中。2、将调味料A(冰糖20克;盐1/2小勺;鸡精1/4小勺;水225克;)倒入锅中。3、小火煮开至冰糖溶化后关火,加入调味料B。莳萝籽1/4小勺;...
酸
黄瓜怎样做
更脆爽?
答:
酸黄瓜,又称腌黄瓜或
泡黄瓜
,是一种流行于世界各地的腌制蔬菜。要做出脆爽的酸黄瓜,需要注意以下几个关键步骤:选择新鲜黄瓜:新鲜的黄瓜水分多,肉质紧实,更适合腌制。挑选时应选择表皮光滑、无斑点、无病虫害的黄瓜。切片处理:将黄瓜洗净后,切成适当大小的片或条。切得太薄会影响口感,太厚则不...
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