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怎样做鳕鱼
鳕鱼
怎么做才好吃又简单
答:
一、香煎
鳕鱼
1. 将鳕鱼段清洗干净,加入葱、姜、蒜、料酒、酱油等调料腌制一小时,使其入味。2. 裹上一层薄薄的面粉,放入锅中煎至两面金黄。3. 加入适量的水,放入各种香料炖煮两分钟,最后撒上蒜苗和调料即可。二、清蒸鳕鱼 1. 将鳕鱼涂抹上料酒和食盐,放入盘中。2. 加入葱姜辣椒丝,放入...
鳕鱼
怎么做营养又好吃?
答:
清蒸
鳕鱼
清蒸是保留鳕鱼营养的最佳烹饪方式之一。首先,将鳕鱼清洗干净,用厨房纸巾吸干水分。在鱼身上撒上适量的盐和胡椒粉,然后放上几片姜和葱段,以去除腥味。将鳕鱼放入蒸锅中,大火蒸7-10分钟(视鱼的大小而定)。蒸好后,撒上葱花和香菜点缀,淋上预先调好的酱油和香油混合汁即可。烤鳕鱼 烤...
做鳕鱼
的家常方法
答:
1、食材:
鳕鱼
300克、油适量、盐适量、地瓜粉适量、辣椒适量、蒜、葱适量、生抽适量、醋适量。2、将买来的鳕鱼去鳞,洗净,用刀切成片,撒上食盐。3、将准备好的尖椒,葱,蒜,切块备用。4、将腌好的鳕鱼片撒上地瓜粉,放在锅内高温油炸,至黄金色捞出。5、锅内余油,放入辣椒、蒜、葱,爆香。
鳕鱼
的家常做法有哪些值得分享?
答:
清蒸是最能保留鳕鱼鲜味的做法之一
。将鳕鱼洗净,用料酒、姜片腌制10分钟去腥增香。然后将鳕鱼放入蒸盘,上锅蒸7-10分钟(视鱼的大小而定)。蒸好后撒上葱花、香菜,淋上预先调好的蒸鱼豉油,最后烧热少许油,浇在鱼身上即可。红烧鳕鱼 红烧鳕鱼是一道色香味俱全的菜肴。先将鳕鱼切块,用盐、胡椒粉...
鳕鱼
怎么做才好吃又简单?
答:
做法1:雪菜蒸
鳕鱼
准备食材如下:鳕鱼块2块,雪菜1/3碗,红椒1根,食盐少许,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,料酒2汤匙 具体做法如下:将鳕鱼清洗干净之后,抹上料酒和少许食盐,然后摆入盘中,然后把雪菜稍微剁碎一点,放入碗中,加入少许食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,搅拌均匀后,铺到鳕鱼上面,再把...
麻辣
鳕鱼
怎么做
答:
做法:1、先将新鲜
鳕鱼
清洗干净,去除内脏等脏物。2、根据个人喜好把鳕鱼切成小块,放在盘中备用。3、葱,姜,蒜切成末,备用 。4、开中火锅热后,锅内放少许油,大约6成热放入葱,姜,蒜末和胡椒粉煸炒。再放入酱油,翻炒。这时就可以把切好的鳕鱼放里,再翻炒。让鳕鱼充分与油接触。5、待...
鳕鱼
怎么做好吃宝宝
答:
方法一:茄汁
鳕鱼
块。将真鳕鱼切成小块并腌制,再加入炒软的番茄和盐和水煮开,最后加入鳕鱼块煮至熟透。方法二:低筋面粉鳕鱼排。将真鳕鱼去刺后剁成泥,加入盐、低筋面粉和少许水搅拌均匀,再烤制15分钟即可。方法三:时蔬鳕鱼饼。将土豆、胡萝卜、西兰花蒸熟后压成泥,再与真鳕鱼泥混合做成小饼形状煎熟。这些...
鳕鱼
怎么做才好吃又简单
答:
1、姜片、葱段备用,豆腐切块,
鳕鱼
切段。2、倒入鳕鱼、淀粉,搅拌均匀。3、倒入食用油20毫升,油温烧至七成热,放入鳕鱼,炸至两面微黄。4、倒入食用油5毫升、姜片、葱段、干辣椒,大火爆香。5、倒入生抽、清水,大火煮沸。6、倒入鳕鱼、豆腐、料酒、盐,大火煮沸,转中小火炖三十分钟即可。
鳕鱼
怎么做好吃三种简单又美味的做法
答:
1、首先我们把鸡蛋和牛奶放到碗中,用筷子将其搅拌均匀。2、然后在找出另一个碗,放入混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末备用。3、我们可以将
鳕鱼
排,逐一的裹上鸡蛋液,之后再将两面都沾取面粉,多余粉状物也甩掉。4、上火放油,等待油锅烧至八分热后,改为大火;再把鳕鱼逐一放入锅中,每面煎炸...
鳕鱼
怎么做好吃又简单
答:
准备盐,黑胡椒粉以及
鳕鱼
,鳕鱼解冻以后把鱼鳞刮干净,厨房纸擦拭一下,两面撒上一些盐以及黑胡椒腌制15分钟,锅中烧热转成小火,把鳕鱼放进去煎到两面金黄,略有一些焦,可以适当的多煎一会儿,煎好以后出锅就可以吃了。鳕鱼哪个部位营养最好 腹部 鳕鱼腹部的肉属于脂肪含量集中的地方,食用口感较为...
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