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日本家常料理菜谱
日本料理菜谱
答:
日本料理一:日式猪排饭
主料:猪里脊肉、洋葱、鸡蛋 辅料:米饭、盐、米酒、黑椒粉、麻油、味淋酒、酱油适量 做法:1.、首先将猪里脊肉洗净切成大片,用刀背将肉拍松,再拍平;洋葱切丝;鸡蛋磕入碗中打散。2、把准备好的猪里脊肉淋上适量的酱油、味淋油和五香粉,将鸡蛋液倒入,加生粉抓匀。3、...
正宗
日本料理菜谱
大全
答:
正宗日本料理菜谱之一:正宗日式咖喱饭
材料:- 猪肉 - 洋葱3个 - 胡萝卜1根 - 土豆2个 - 日本产S&B「とろける」咖喱块,辛口味 - 植物油 - TABASCO辣椒酱,腌萝卜 以上材料在淘宝等平台上可以找到,价格合理。例如,咖喱块约15元,TABASCO约10元(2011年价格)。做法:1. 锅中加油,烧热后...
100道
日本料理
佳肴
菜谱
大全
答:
1.生鱼片寿司 —— 材料:米饭、鲜鱼、寿司醋、芥末、酱油
。2.鳗鱼寿司 —— 材料:米饭、鳗鱼、海苔。3.
紫菜手卷
—— 材料:紫菜、米饭、鲜鱼或者蔬菜。4.鸡肉卷寿司 —— 材料:鸡肉、玉米笋、胡萝卜、寿司醋、海苔。5.香菇卷寿司 —— 材料:香菇、海苔、米饭、蛋黄、味增汁。二、刺身系列:...
日本料理菜谱
大全100道
答:
1. 寿司
材料:米饭、海带、生鱼片或腌鱼、黄瓜、胡萝卜、紫菜。做法:将米饭加水煮熟,海带用料理刀切成适当大小,将海带放在米上,再放上鱼片、黄瓜、胡萝卜,最后包裹在紫菜里即可。2.
龙虾寿司
材料:龙虾、米饭、生姜、芝士、菠萝、青豆、小黄瓜、白醋、盐、糖。做法:将龙虾去壳,去除内脏,将...
正宗
日本料理菜谱
答:
1.
寿司
制作 寿司是一种日本传统美食,以醋拌米饭为基础,搭配各种海鲜或蔬菜。制作寿司,首先需挑选优质的寿司米(或粳米),煮成弹性十足、黏性大的米饭。随后,将米饭与特制的寿司醋混合,搅拌均匀,保持约40℃的温度。2. 紫菜卷寿司 以最常见的紫菜卷寿司为例,首先将紫菜铺在寿司席上,然后在...
日本料理菜谱
答:
1、鶏の水炊き(とりのみずたき):鸡肉汆锅,有点像中国的小鸡炖蘑菇的样子,加入蔬菜,豆腐等和鸡肉一起炖,汤很鲜美。2、亲子丼(おやこどん):亲子丼是以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,再以碗盛装而成的丼物。是平常百姓的代表性鸡
料理
之一。3、焼き鸟(やきとり):就是指烤鸡肉串...
日本菜谱家常
菜做法大全
答:
鲸鱼是
日本
传统
家常
菜,味道鲜美,是日本春季的传统美食之一。材料:鲸鱼肉1块 调料:清酒1杯,水1杯,日式酱油1/2杯,砂糖1/2杯,姜葱泥适量 步骤:1. 鲸鱼切成适量块状;2. 锅内加入清酒、水、酱油、砂糖,放入鲸鱼块;3. 开中火煮约1小时,多次换水去腥,减少腥味;4. 放置片刻,使味道...
日本料理菜谱
答:
一、
日本
筑前煮 材料 胡萝卜1根,鸡腿肉250G,干香菇4个,蒟蒻1块,盐1小勺,藕100G,薄片小豆角12个,日本酒3大勺(1大勺15ML),DASI汁1、5杯。胡萝卜1根 做法 1、切材料,干香菇泡好后,一切2半,斜切,更好进味儿。2、蒟蒻用勺子切1口大小,用盐揉揉,洗后放锅里,加水中火煮,水开...
日式
料理
店有些什么
菜谱
答:
日式料理店的菜谱包括:1、章鱼丸,爽口、外脆内软、章鱼鲜味,又称樱桃小丸子。是一种在铁板上用油炸的食品,装在船形小盒子里。2、
寿司
,寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理。3、先付,即小酒菜,象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主,最小,口味多样。4、前菜,即冷菜。可以单上,也可三、...
日本料理
怎么做好吃又简单
答:
下面,我们来分享几个简单易做的
日本料理菜谱
,帮助您在家轻松制作出美味、健康的日本料理佳肴。第一道菜,照烧鸡肉。照烧鸡肉是一道著名的日本料理菜品,广受欢迎。制作它非常简单,只需要将鸡肉片煎至熟,然后加入照烧酱(由酱油、味噌、味_和糖制成),继续翻炒,直到酱汁覆盖在鸡肉上即可。这里提供...
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