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日本菜系代表菜
日本
料理有哪些菜
答:
日本料理的菜系主要包括寿司、刺身、天妇罗、拉面、烤肉、日式炒菜等
。一、寿司 寿司是一种以米饭为基础,配以新鲜鱼贝类或其他食材制作而成的日本传统小吃。其种类多样,有手握寿司、卷寿司等多种形式。寿司中的米饭通常会经过特殊调味,搭配新鲜的海鲜,呈现出独特的口感和风味。二、刺身 刺身是日本料理...
日本
的美食有什么?
答:
天妇罗起源于葡萄牙
,是在日本发展起来的世界名菜之一。其实是用面粉和鸡蛋裹着食材炒出来的食物的总称。不同的季节会用不同的材料,包括海鲜和蔬菜。...2.日式蛋包饭蛋卷饭是一种将鸡蛋烫成蛋饼,然后将炒好的米饭包成丸子的食物。番茄酱等调味品营养丰富。朋友之间送蛋卷和米饭,代表着你们深厚的友...
日本
有名的
菜系
答:
关东菜 即东京菜系
。日本人又习惯称“江户前”,即指江户川前的东京湾,那里的海产新鲜,可用来烹制出各种美味佳肴。受人欢迎的江户杂煮就是有代表性的一种关东菜。江户时代曾是武士的天下,在菜肴上也显示出武士的气质,因此也称关东菜为男性菜。
关东料理
以东京料理为主。关东料理的口味浓(重),以炸...
有哪些国家的
菜系
答:
3. 日本菜系:以日本料理和寿司等为代表
。特色在于使用新鲜的食材,注重食物的营养价值和季节性。烹饪技法包括生食、煮、烤和腌制等,著名菜品有寿司、生鱼片、
天妇罗
等。4. 印度菜系:以香料丰富和口感浓郁著称。印度菜多采用咖喱烹饪,如咖喱羊肉、咖喱鸡等。印度菜还注重素食,以蔬菜、豆类等为主要食...
世界三大
菜系
是哪三大 世界三大菜系分别是哪三个
答:
按照地理和影响力的因素,大致将世界的美食划分为世界三大菜系。第一种以中餐为
代表
的东方菜系:中国菜系。第二种以法餐为代表的西方菜式:法国菜系。第三种以土耳其为代表清真菜系:土耳其菜式。一、中国菜系(东方菜系)中国菜系又分为中国菜系,
日本菜系
,韩国菜系,东南亚菜系。1、中国菜系 中国菜系有...
日本
料理有哪些特色你知道吗?
答:
举例来说,最简单的
日本
餐是“单菜餐”(日本语:一汁一菜/いちじゅういっさい),内容是一碟酱菜(通常是腌黄萝卜)HARU KITCHEN,日本披头士串烧料理,一碗饭,以及一碗汤;例如传统的日本早餐,通常是味噌汤,米饭,和一碟酱菜。而最常见的料理叫做“三菜餐”(日本语:一汁三菜/いちじゅうさ...
日本
饮食文化的介绍!
答:
标准的日本菜:Sukiyaki:祸置于餐桌上,在祸汤内不断放入牛肉片,蔬菜,豆腐等等,且煮且食。
天妇罗
(Tempura):在麦粉中加入鸡蛋和冷水,拌成麦粉浆,然后把虾,鱼,蔬菜等等,放入锅内油煎。寿司(Sushi):在有醋昧的饭团上,加以各种生鱼片。生鱼片(Sashimi):生的鱼片,用酱油佐食。怀石菜(...
日本菜系
的做法
答:
日本菜,按日本人的习惯又称为日本料理,日本菜发展至今已有三千多年的历史,据考证,日本料理借鉴了中国
菜肴
传统的制作方法并使之本土化,其后西洋菜也逐渐渗入日本,使日本料理从传统的生、蒸、煮、炸、烤、煎等基础上逐渐形成了今天的
日本菜系
。以卷寿司为例。原料:专用海苔1张,长约20厘米,宽约15...
八大
菜系
的各个
代表菜
是什么?
答:
1、鲁菜,
代表菜品
:太公望红焖鸡。商朝末年是鲁菜的雏形时期,也是药与膳相结合的起源,是著名的历史人物太公望别名:姜太公所创制,在《姜太公传略》有相关记载,代表作品:太公望红焖鸡,源由营丘之战,起源并传承于今日照市。2、川菜,代表菜品:水煮肉片、鱼香肉丝、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、干煸...
韩国和
日本
的
菜系
为什么叫什么什么料理?
答:
日本
料理常见的菜单—烧物(Yakimono) [烧物]的中文名称即为我们所知的烧烤类,烧物在日本料理
菜肴
中可以说是主食之一。烧物的主要食材为鱼、牛肉、猪肉、鸡肉、虾、羊小排、贝类等,烧物不能够回锅重新加热,因此必须趁热食用。 常见的烧烤方式大略可以分成下列几种: 一、素烧:将沙拉涂抹在食材上,直接于烤箱内烤...
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