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日本餐厅工资一般多少
当厨师该去那里发展?
答:
水台:专宰杀,鱼,龟,蛇...(
薪水
最少,最埋汰,而且还最受气,因为没技术含量)如果你真的想学粤菜,建议你一开始就找香港人,因为他们做粤菜比较权威,在我们这里,大陆人跟香港人都做粤菜,香港人薪水是大陆的起码1倍,当初我们的厨师长每个月8万。至于
多少
钱现在对你来说根本不重要,重要的是...
“红花”
日本
料理的启示
答:
让客人走进门来,并不能确保
餐厅
的成功。驱动餐厅盈利的,是枯燥乏味的物流和运营决策。餐厅所面临的问题在于,大多数成本都是固定的。当然,餐厅要将钱花在食物上,但原料的成本并没有日常开销那么多。日常开销
一般
包括员工的
工资
、店面的租金、电费、保险等。无论你是给一大群客人服务,还是只有零星几...
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