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普通白粥的做法
请教煮
白粥的
方法及步骤。
答:
1、准备好锅和淘干净的米。2、锅里加水,放入米,盖上盖子开大火煮到滚开。3、搅拌下转小火
,锅上架上筷子再盖锅盖(把筷子这样放,不会溢锅)。4、煮到粥慢慢开始往上扑,等离锅盖还有一段距离的时候(大约12-16分钟左右),拿开盖子搅拌下,继续煮。5、不盖盖子煮个五分钟再搅拌下,盖上盖子开...
怎么煮
白粥
才好吃?
答:
煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下,可以增加香味。其次要烧开水后再下材料
。另外还要注意火候,大火烧开后转中小火慢熬,煮出来的粥才香糯。还可以适当在白粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜。下面介绍做法:准备材料:瑶柱2粒(大)、大米半杯清水适量、 盐、油适量 制作步骤:1、香米洗干净...
煮粥配方
答:
1、虾粥。材料:沙虾一斤,米100g,盐适量,香菜一根。
做法
:沙虾剥皮去头留肉备用。香菜洗净切寸短。砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜。2、
白粥
。材料:大米,高汤。做法:大米洗净,浸泡30...
白粥
速成法
的做法
步骤图,白粥速成法怎么做好吃
答:
白粥的做法 1.用料:香粥米30克,清水适量
2.取适量米,淘洗1-2遍,然后用清水浸泡30分钟。倒入炖盅,用电炖锅炖煮1-2小时
。用这个锅纯属偷懒——这样就不用时时照看它,也不用担心煮干烧糊了 3.煮好的粥米看上去融融的 白粥成品图 烹饪技巧 米不需要煮太长时间即可达到米粒软烂的程度。浸泡...
煲粥的米和水的比例是多少?怎么煲粥才最棒
答:
白粥做法和步骤 1
大米洗净,装入容器里,放入冰箱的冷藏室冷冻至大米结冰;2 锅里放入清水大火煮开后,把冷冻大米倒入锅里
;3 大火煮至重新沸腾,转中火煮10分钟后,熄火,盖上盖子再焖了10分钟即可。如果时间不够,不用再焖也可以食用。时间充裕的话,熄火后盖上盖子再焖10分钟,白粥绵滑的程度会...
怎么煮
白粥
又绵又稠?
答:
1、浸泡 煮
粥
前先将米用冷水浸泡一小时,让米粒充分膨胀开。这样做的好处:熬起粥来节省时间;搅动时会顺着一个方向转;熬出的粥口感好。2、开水下锅:一般人普遍都是冷水煮粥,而真正
的做法
应该是用开水煮粥.水开后,再把米下锅就不会出现糊锅底现象,而且它比冷水熬粥更省时间。3、火候:先用...
流食
白粥做法
答:
1、先将适量白米用清水淘洗干净放置在一旁。2、将水与米同时下锅,大火熬粥(稀稠程度看个人喜好,喜欢稠的可以少放水,喜欢稀的多放点水)。3、等到大米煮熟,
白米粥
就可以出锅了(可以在
白粥
中加入几滴色拉油,就不会出现溢锅的情况)。
这样熬粥,大米10分钟就能开花,
白粥
也可以很好喝,粘稠香浓
答:
1、首先我们要将大米淘洗干净,轻轻淘洗两遍就可以了,然后我们将大米放到一个碗里,倒入稍稍没过大米的清水,浸泡20分钟,让大米吸收一定的水分之后放到冰箱冷冻4个小时以上。2、锅中倒入适量的水,水和大米的比例在10:1左右即可,水一定要一次性加足,中间不要再加水,不然粥熬不浓稠,先开大火把...
怎样煮
白粥
?
答:
用电饭煲就很简单了,基本上不用理,比煮饭放的水多一些,米跟水的比例是1:3就行了,最好加点油,到一定时间就打开搅拌一下。
如何能做好
白粥
,每次都是一样的粘稠度?
答:
具体
制作方法
如下:先将大米浸泡一小时,然后开水下锅,转小火煮30分钟,期间注意搅动,防止粘锅,煮好的
粥
再盖盖焖10分钟。我们常说的三滚粥,洗一次米放水煮,水稍微放多一些,大火煮开,煮的过程搅拌一些,再开小火煮3-5分钟,关火,闷五分钟,再开火煮开,一开就可以马上关火,再闷五分钟...
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