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杏鲍菇
杏鲍菇
怎么做才好吃
答:
做法: 1、
杏鲍菇
手撕成细长条。起锅烧水,水开后下杏鲍菇煮一分钟,捞出挤干水分备用。 2、 起锅烧油,倒入蒜末爆香。倒入杏鲍菇爆炒两分钟。 3、 加入1勺半生抽,1勺蚝油翻炒调味。再加入适量孜然粉、花椒粉、辣椒粉翻炒均匀。 4、翻炒至杏鲍菇水分蒸发大半(炒到至少两端发干),即可出锅。最后撒上葱花。
杏鲍菇
怎么做好吃
答:
1、
杏鲍菇
切片,青红椒切块,小葱切好。 2、锅中倒入少许油,鸡蛋打散倒入锅中炒熟,嫩一点不要炒老了,盛出放一旁。 3、锅中倒入水烧开,放入杏鲍菇焯水3分钟捞出。 4、另起锅倒入少许油,放葱花炒香,青红椒,加入蚝油1勺,生抽1勺,白糖少许,下入杏鲍菇,炒匀。 5、最后下入鸡蛋,撒盐3.5克左右翻炒均匀出锅...
杏鲍菇
有什么功效与作用?
答:
1、祛脂降压
杏鲍菇
能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。2、提高免疫力 杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分。3、消食 杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。杏鲍菇的营养价值:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素...
杏鲍菇
做法
答:
清炒
杏鲍菇
的做法如下:主料:杏鲍菇300g。辅料:油适量、盐适量、生抽适量、淀粉适量、糖适量、青椒红椒各1个。做法:1、杏鲍菇洗净。切滚刀块。青红椒切斜块。2、生抽、盐、糖、淀粉调碗汁。3、锅里放油烧热后放入杏鲍菇翻炒。4、把杏鲍菇炒到发干,变成金黄色。5、放入辣椒断生。6、淋入碗...
干
杏鲍菇
怎么做软烂?
答:
1. 温水浸泡法:将干
杏鲍菇
放入温水中浸泡30分钟左右,直到其变软后取出即可。如果时间紧急,也可以使用热水进行浸泡,但是需要注意水温不要过高,以免破坏菇体的营养成分和口感。2. 沸水焯水法:将干杏鲍菇放入沸水中焯水3-5分钟,然后捞出放入冰水中浸泡10分钟左右。这样可以使干杏鲍菇更快地软化,...
杏鲍菇
的功效与作用?
答:
研究发现,经常食用
杏鲍菇
的人人体血液中的胆固醇含量明显降低,还能软化保护血管,有明显的降血脂降血压的作用。杏鲍菇含有蛋白质、脂肪、粗纤维、灰分等成分,有助于胃酸的分泌,促进肠道蠕动和食物的消化,对于治疗饮食积滞症有非常好的效果,能有效帮助便秘患者通肠排便,排除人体内毒素,进而除去暗沉...
杏鲍菇
的泡发技巧是什么?
答:
清洗:首先,将新鲜的
杏鲍菇
放在流动的水下轻轻冲洗,去除表面的杂质和泥土。注意不要用力搓洗,以免损伤杏鲍菇的肉质。准备工具:准备一个干净的容器,用于盛放泡发的杏鲍菇。同时,准备一把锋利的刀具,用于后续的切片或切块。泡发:将清洗干净的杏鲍菇放入温水中浸泡。水温不宜过高,以免破坏杏鲍菇的...
杏鲍菇
有什么营养价值吗?
答:
杏鲍菇
是一种营养丰富的食材。它富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及丰富的维生素和矿物质。以下是一些杏鲍菇的营养价值:1. 蛋白质:杏鲍菇含有较高的蛋白质,是一种很好的植物性蛋白质来源。2. 膳食纤维:杏鲍菇含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化系统健康,调节胃肠功能,并有助于控制血糖和血脂。
杏鲍菇
和金针菇的区别?
答:
杏鲍菇
和金针菇的区别:形状不同:金针菇的菌盖比较小,菌柄细长且多数成束生长的,是细长的一小颗一小颗的。杏鲍菇的子实体饱满,肉质肥厚,又粗又壮,所以,两者从形状上很好区分。营养价值不同:金针菇营养丰富,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、纤维素、钙、镁、钾等矿物质。杏鲍菇含有...
家常炒
杏鲍菇
的做法
答:
家常炒
杏鲍菇
的做法如下:材料:杏鲍菇、青椒、红椒、盐、白糖、料酒、生抽、鸡精、蒜片。工具:刀、锅、锅铲。1、杏鲍菇切片。2、青红椒切丝、蒜切片。3、锅中加水烧开、倒入杏鲍菇焯水后捞出,然后用流动水冲洗一下焯水后的杏鲍菇、挤掉水分。4、热锅凉油烧热、下蒜片炒香。5、然后下杏鲍菇片...
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