春天里的这个“野蒜”,最适合心血管不好的人吃答:小根蒜,学名薤白(xiè bái) ,别名野蒜、薤根、大头菜子、小独蒜、小蒜、宅蒜、薤白头、小根菜、薤、鸿荟、蕌头等。 自古以来,薤白就是药食两用之佳品。作为食品,用薤白做成汤、菜、糕点等药膳,既是一道清爽可口的美味佳肴,又是一种不可多得的保健珍品;作为药品,薤白归心、肺、胃、大肠经,可用于胸痹心痛,...
野蒜作用与功效,野蒜功效与作用及食用方法答:野蒜通阳散结,可用于寒痰凝滞、胸阳不振,症见胸闷气短,胸背刺痛等,即冠心病心绞痛,可与瓜蒌、丹参、片姜黄、桂枝、五灵脂、桃仁、红花、远志、沉香同用,或与瓜蒌、半夏同用。如瓜蒌薤自半夏汤。4.下气行滞野蒜能下气行滞,用于肠胃气滞、泻痢后重,可与柴胡、芍药、枳实等同用,如四逆散加薤白方。5.促进代谢...