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歠醢
为什么古代吃饭前有一定的礼仪?
答:
“毋
歠醢
。”不要直接端起调味酱便喝。醢是比较咸的,用于调味,不是直接饮用的。“濡肉齿决,干肉不齿决。”湿软的烧肉炖肉,可直接用牙齿咬断,不必用手去擘;而干肉则不能直接用牙去咬断,须用刀匕帮忙。 “毋嘬炙。”大块的烤肉和烤肉串,不要一口吃下去,如此塞满口腔,不及细嚼,狼吞虎...
醢
怎么读音 醢音节
答:
也。《诗·大雅》醓醢以荐。《疏》醢,肉汁也。《礼·曲礼》毋
歠醢
。《疏》醢,肉酱也。酱宜咸,客若歠之,则是酱淡也。《周礼·天官》醢人掌四豆之实,醓醢、蠃醢、蠯醢、蜃蚳醢、兔醢、鱼醢、鴈醢。《注》凡作醢者,必先膊乾其肉,乃後莝之,杂以粱麴及盐,渍以美酒,涂置甁中...
国学礼仪之饮食之礼
答:
“毋
歠醢
。”不要直接端起调味酱便喝。醢是比较咸的,用于调味,不是直接饮用的`。“濡肉齿决,干肉不齿决。”湿软的烧肉炖肉,可直接用牙齿咬断,不必用手去擘;而干肉则不能直接用牙去咬断,须用刀匕帮忙。“毋嘬炙。”大块的烤肉和烤肉串,不要一口吃下去,如此塞满口腔,不及细嚼,狼吞虎...
《礼记·曲礼上》7
答:
不要当着主人面在羹汤里搅动,不要当众剔牙,不要喝肉酱。客絮羹,主人辞不能亨;客
歠醢
,主人辞以窭(jù)。濡肉齿决,干肉不齿决。毋嘬炙。卒食,客自前跪,彻饭齐以授相者。主人兴辞于客,然后客坐。如果客人调和羹汤,主人要客气的说自己不善于烹制;如果客人食用肉酱,主人应谦词说自己...
浅谈中国饮食文化之礼仪,急!
答:
“毋
歠醢
。”不要直接端起调味酱便喝。醢是比较咸的,用于调味,不是直接饮用的。 “濡肉齿决,干肉不齿决。”湿软的烧肉炖肉,可直接用牙齿咬断,不必用手去擘;而干肉则不能直接用牙去咬断,须用刀匕帮忙。 “毋嘬炙。”大块的烤肉和烤肉串,不要一口吃下去,如此塞满口腔,不及细嚼,狼吞虎咽,仪态不佳。 “...
夏台幽户,文王厄处;鬼侯饮食,岐人悦喜是什么意思
答:
应该是“夏台羑里,汤文厄处。鬼侯
歠醢
,岐人悦喜。”夏台是夏桀囚禁商汤的监狱,羑里是商纣囚禁周文的监狱,所以称为汤文厄处。鬼侯是商纣的诸侯之一,被商纣杀掉并做成了食物。岐人也就是西岐的周人,悦喜也就是喜悦。
醢
是什么意思
答:
九侯女不憙淫,纣怒,杀之,而醢九侯——《史记·殷本纪》康熙字典释义:【酉集下】【酉字部】 醢。《唐韵》《正韵》呼攺切《集韵》许亥切,𠀤音海。《说文》肉𤖕也。《诗·大雅》醓醢以荐。《疏》醢,肉汁也。《礼·曲礼》毋
歠醢
。《疏》醢,肉酱也。酱宜咸,客若歠...
毋啮骨是什么意思
答:
毋啮骨的意思是:不要嚼骨头。这个词出自西汉礼学家戴圣的《礼记·曲礼上》,原文:毋抟饭,毋放饭,毋流歠,毋咤食,毋啮骨,毋反鱼肉,毋投与狗骨。毋固获,毋扬饭。饭黍毋以箸。毋嚃羹,毋絮羹,毋刺齿,毋
歠醢
。客絮羹,主人辞“不能亨”。客歠醢,主人辞以“窭”。濡肉齿决,干...
《礼记》礼记·曲礼(2)
答:
客
歠醢
,主人辞以窭。濡肉齿决,干肉不齿决,毋嘬炙。卒食,客自前跪,彻饭齐,以授相者。主人兴辞于客,然后客坐。侍饮于长者,酒进则起。拜受于尊所,长者辞,少者反席而饮,长者举未釂,少者不敢饮。长者赐,少者贱者不敢辞。赐果于君前,其有核者怀其核。御食于君,君赐余,...
毋刺齿是什么意思
答:
毋刺齿的意思是不要当众剔牙齿。《礼记·曲礼》记载:"共食不饱,共饭不泽手,毋抟饭,毋放饭,毋流兽,毋咤食,毋啮骨。毋反鱼肉,毋投与狗骨。毋固获,毋扬饭,饭黍毋以箸。毋嘐羹,毋刺齿,毋
歠醢
。”这段话的大意是:同别人一起进食,不能吃得过饱,要注意谦让。如果和别人一起用...
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