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油条是哪个地方的小吃
油条
在中国古代叫
什么
答:
叫油炸烩、油炸鬼。油条也称油炸烩、油炸鬼。
它是南宋时杭州百姓制作的早点食品
。1142年,民族英雄岳飞被卖国贼秦桧和他的妻子王氏施计,暗中陷害于风波亭。京城
临安
(今杭州市)百姓知道了这件事后,个个都义愤填膺,对秦桧、王氏深恶痛绝。当时风波亭附近有一家专卖油炸食品的饮食店,店老板正在油锅...
炸
油条是哪里的小吃
?
答:
杭州
~~~
中国美食“
油条
”是怎么来的?背后的故事又
是什么
?
答:
油条最早出现在现金的杭州市临安区
,最早的时候油条不叫油条,而是叫油炸烩。他的出现还跟我国一个重要历史人物岳飞和卖国贼秦桧有着渊源。大家一定就好奇了,油条本事民间小吃,为何跟他们有关系,而大家不知的是,就是因为他们才出现了油条,现在小编就带大家一起来看看吧。油条的来历 油条,原来叫油炸...
油条的
发源地
是哪里
答:
油条的发源地是在南宋临安
。南宋高宗绍兴十一年,秦桧和王氏以莫须有的罪名杀害岳飞父子。临安两个早点摊贩义愤填膺,用面捏成形如秦桧、王氏搅在一起放入油锅炸,称之为油炸桧。为发泄心中愤恨人们争相仿效,从此各地熟食摊上就出现油条这一食品。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐代以前...
油条的
来历?有个故事的哦!
答:
油条起初的名字叫做“油炸桧”传说油条是临安人发明的
。 相传在南宋年间,当朝宰相秦桧和他和老婆王氏因妒嫉及贪婪,外通金国,在东窗定下了毒计,以莫须有的罪行使用十二道金牌把正在抗金战争取得辉煌胜利时刻的岳飞害死在风波亭。消息传开来,老百姓个个义愤填膺,酒楼茶馆,街头巷尾,都在讨论这件事...
北京最好吃的
油条
答:
在我看来,北京最好吃的
油条
就是来自老北京
小吃
店的。首先,老北京小吃店的油条不仅口感独特,而且质地十分晶莹。由于它采用的是优质小麦面,所以油条表面十分光滑,外酥里嫩,口感十分美妙。另外,它的油炸程度恰到好处,没有油腻感,适合各个年龄段的人食用。其次,老北京小吃店的油条还有一大特点就是...
徐州十大必吃
小吃
答:
我认为徐州十大必吃
小吃
包括
油条
、豆腐脑、煎饼果子、羊肉串、鸡蛋灌饼、小笼包、锅贴、牛肉汤、炒米粉和烤冷面。这些小吃口感丰富,味道鲜美,是徐州的传统美食代表。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障?
什么
是“网络厕所”?会造成什么影响?
油条是中国
人最喜欢吃
的小吃
,怎样炸油条?
答:
①面粉的选择:炸
油条的
面粉一般还是多用中筋面粉(普通面粉),炸好之后外酥里软的程度最适中,普遍的接受度最好。其实如果比较偏好油条酥脆坚挺、不易回软,那么高筋面粉其实是更好的选择,油炸之后哪怕吃不完用来煮或者炒着吃也不会过于软烂。而低筋面粉就不适合做油条了,炸完之后太软了,没咬...
油条是哪里的
特产
答:
油条在各个地方的叫法都是不一样的,
天津
称油条为果子,安徽一些地区称油果子,河南方言称为油馍,东北地区称大果子,闽南福建等地称油炸鬼,潮汕地区等地称为油炸果,浙江地区则叫做天罗筋。在食物的搭配上,不同的地区也有所差异。在天津流行使用煎饼卷油条制成的小吃煎饼果子;上海则将油条和大饼、...
我们国家的著名
小吃
“
油条
”是怎么来的?
答:
油条是面粉加小苏打或碱面、擀、盐溶液加水,合成软面团,反复揉搓均匀,饧2小时,擀成片,切长条。取两条拧在一起下油锅。炸时,要用长筷子不断翻转油条,待色泽金黄时捞出,外脆里软,咸香可口。
中国
北方流行使用煎饼卷油条制成的小吃煎饼果子。在香港一般称为油炸鬼。在香港的油炸鬼一般会做成...
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