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清炖草鱼怎么炖好吃汤还好喝
清炖草鱼汤怎么
做
好喝
答:
1、主料:
草鱼
500克;调料:色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。2、将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净。3、草鱼切断,用盐腌制一下。4、锅中放少许油,放入佐料煸炒。5、放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火
炖
一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出...
清炖草鱼怎么
做?
答:
就是先上糊再油炸最后炖
。做法如下: 准备材料:草鱼800克、花生油50克、食盐3克、酱油25克、醋40克、葱2段、姜1块、蒜5瓣、八角3个、花椒10粒、桂皮1小、块啤酒1瓶、糖20克。 1、草鱼洗净切两段,两面轻轻划两刀,别太深,容易碎掉。 2、葱切段,姜切厚片,蒜轻拍裂。 3、锅内倒少许油烧热,下 葱姜...
清炖草鱼
的家常做法 汤味很美 肉质很香
答:
1、鱼的内脏去掉,尾鳍去掉 2、准备好作料 3、
草鱼
切断,用盐腌制一下 4、锅中放少许油,放入作料煸炒 5、放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火
炖
一下,炖出白色的液体即可以了
清炖草鱼
简单又
好吃
的做法
答:
1、热锅热油,葱姜蒜大料下锅,煸炒鱼放入锅中,煸熟双面。2、放盐加水,喜欢喝汤的多加些水
。3、开锅后改小火20分钟,出锅放香菜或香葱丁。4、喜欢放吃蒜的可以在炖鱼的时候多放些,炖鱼时加入姜片大蒜出锅时放香菜都可以去除鱼腥味,千万不要放醋影响口感。
清炖草鱼怎么
做肉质才嫩?
答:
水煮鱼:在锅中加入足够的水,水开后放入鱼块,快速煮沸
。这个过程可以去除鱼的腥味和多余的血沫。一旦鱼表面变色,立即捞出,沥干水分。准备汤底:在另一锅中加入适量的清水,放入姜片、葱段、料酒等调料,大火烧开后转小火煮制,以提取出足够的香味。炖鱼:将处理好的鱼块轻轻放入汤底中,用小火...
炖草鱼
的做法和步骤
答:
清炖草鱼
的做法 大料分两份,第一份:葱姜切丝,备用第二份:葱姜切段与片,八角、花椒、干辣椒备好 请点击输入图片描述 草鱼洗净,去除体内筋线,两面鱼身各划六道口,将葱丝、姜丝放入道内,再将多余的葱姜放入体内,撒上盐、鸡精、糖,淋上料酒,腌制十分钟 请点击输入图片描述 锅中倒少许油...
清炖草鱼
汤做法步骤,家常
清炖草鱼汤怎么
做
好吃
答:
清炖草鱼
汤的做法步骤 1. 买来的鱼,当然,刮鳞片切鱼块啥的都是司老师完成的 2. 忽视右下角的未成型的饺子皮吧,哈哈,上面是葱姜蒜啥的,对了,还有豆腐皮 3. 下面的步骤木有菜谱,将就看吧亲们!首先锅内放入适量油,加入一部分葱姜蒜,炒出香味后把事先用盐,面粉,十三香拌好的鱼块...
家常
清炖草鱼
答:
1、准备用料:新鲜
草鱼
、葱段、姜、咸盐、味精、鸡粉、红辣椒、纯牛奶、香菜。2、先将草鱼洗净,切段,待用。3、将葱切段,姜切片,待用。4、炒锅中放少许油,烧热之后,将葱段,少许姜片放入锅中翻炒,待稍微变色后倒入凉水。5、待烧开后放入鱼段,两片姜片,小火
炖
15分钟。6、十五分钟后,...
清炖草鱼
的做法简单又
好吃
答:
清炖草鱼
的做法 1.将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净 请点击输入图片描述 2.准备好佐料 请点击输入图片描述 3.草鱼切断,用盐腌制一下 请点击输入图片描述 4.锅中放少许油,放入佐料煸炒 请点击输入图片描述 5.放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味...
清炖草鱼
汤的做法大全
答:
1、做法一 食材:鲫鱼2斤,香油10克,盐50克,葱30克,蒜30克,姜30克。把鲫鱼干净后再下锅煮。把准备好的红尖椒,葱花先放置好;但对于喜欢吃蒜瓣的也可以加2-3大蒜瓣。开火倒入食用油,加入红尖椒、葱花等爆香,这时的火可以保持在中小火状。爆香后,直接把之前清洗干净的鲫鱼直接倒入锅内进行...
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