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清蒸鲳鱼的做法大全
清蒸鲳鱼
怎么做?
答:
清蒸鲳鱼好吃的做法如下:1、先将新鲜的鲳鱼掏空内脏,洗净,鱼身两面各划2刀,姜切丝,大葱切丝,
鲳鱼中加入姜丝、盐、料酒抹匀腌制10分钟
。2、腌好后铺上姜葱丝。锅中水烧开,放鲳鱼蒸12分钟。3、蒸熟后夹去葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝。倒入蒸鱼豉油或自己喜欢的其他料汁,油温烧至7成热,将...
清蒸鲳鱼的
家常
做法
步骤
答:
【
清蒸鲳鱼
】
的做法
步骤step 1 首先准备好所有的食材,如下图所示。小贴士:鲳鱼一条,葱姜适量,酱油适量,热炒油适量。步骤step 2 然后将鲳鱼清洗干净,打上花刀,如下图所示。步骤step 3 接着将葱和姜切成丝,如下图所示。步骤step 4 然后在一个碗中倒入适量的酱油、食用油和水搅拌均匀,如下...
清蒸鲳鱼的做法大全
最美味的清蒸鲳鱼做法三则分享
答:
(1)处理
鲳鱼
,用剪刀将鲳鱼腹部至头部部分剪开,掏出内脏,减掉鱼鳃,洗净内膜。(2)加入葱段、姜片、料酒,腌制静置去腥15分钟。(3)起锅烧水,水开上气后放入鲳鱼、蒸15分钟,熟的透透的。(4)葱姜蒜分别切丝,起锅烧油。(5)将蒸鱼水倒掉,鱼身上的葱段姜片取下,撒上刚切的葱姜蒜丝,...
清蒸鲳鱼的
家常
做法
答:
1、小
鲳鱼
处理清洗干净沥水。2、加入料酒、胡椒粉、盐抓匀腌制20分钟。3、取一个盘子将葱白、姜片放在盘底。4、腌制好的小鲳鱼放进去。5、放入烧开水的蒸箱/蒸锅,蒸8分钟左右即可。6、蒸好取出,倒入蒸鱼豉油、海鲜酱油、撒上葱花,在烧一些热油淋上去即可。
清蒸鲳鱼的做法
答:
清蒸鲳鱼的做法
:鲳来鱼两条、葱一段、姜几片、料酒一勺、盐一匙、蒸鱼豉油一勺。1、将鱼处理自干净清洗干净,在鱼身上打上十字花刀。2、在鱼体内和体外都放一些葱段和姜片,再浇上料酒,撒百上食盐,腌制20分钟。3、放入蒸度锅,大火蒸8分钟,再焖两分钟。4、去除葱姜,倒掉汁水,在鱼身上摆...
鲳鱼
怎么做简单又好吃?
答:
【
清蒸鲳鱼的做法
】材料:新鲜鲳鱼一条(约500克)姜片若干 葱段若干 香菜适量(可选)生抽适量 蒸鱼豉油适量 白糖少许 盐适量 食用油适量 步骤:准备鲳鱼:将鲳鱼清洗干净,去掉内脏和鱼鳞,从腹部剖开清理干净。用厨房纸巾将鱼身内外擦干水分。腌制:在鱼身两面各划几刀,便于入味。在鱼身上均匀撒上...
清蒸鲳鱼的做法
和步骤窍门
答:
1、把金
鲳鱼
处理干净抹上料酒,在盘底和鱼身放上姜丝腌制10分钟。2、蒸锅中放水烧开后把鱼放入蒸10分钟。3、蒸鱼时切好大葱,姜,蒜。4、热油锅把葱姜蒜下锅煸香出油。5、加入适量盐。6、倒入适量生抽。7、加入适量鱼露搅匀后关火。8、鱼蒸好后把盘中水倒掉,把锅中葱油汁浇入金鲳鱼上即...
清蒸鲳鱼的做法
答:
制作浇汁 在等待蒸鱼的制作浇汁。热锅倒入少许油,爆香葱姜蒜,再倒入蒸鱼酱油、少许糖和水,煮开后淋上蒸好的鲳鱼。这一步能进一步提升
鲳鱼的
鲜味和色泽。成品摆盘 将蒸好的鲳鱼摆入盘中,撒上葱花和香菜作为点缀,一道鲜香美味的
清蒸鲳鱼
就完成了。这道菜不仅营养丰富,而且
做法
简单易上手,是...
正宗
清蒸鲳鱼做法
答:
正宗
清蒸鲳鱼做法
如下:主料:鲳鱼。辅料:姜、葱、料酒、花生油、蒸鱼豉油。1、将适量姜丝和葱段放入碗中,加料酒揉抓几下。2、鲳鱼一条处理好清洗干净,在鱼身两面切十字花刀。3、鱼身两面涂抹上姜、葱、料酒,再摆上适量姜片,腌制十分钟。4、将盘子放入烧开水的锅内上盖,大火蒸三分钟再转小火...
淡水
清蒸鲳鱼的做法
答:
淡水
清蒸鲳鱼的做法
步骤 1准备好材料。2鱼洗净后在鱼身两面划上花刀,不但容易蒸熟,也更入味。3把鱼放入碗中,加入葱、姜,1/4茶勺的盐,和一汤勺料酒,抓匀腌制15分钟左右。4在盘底铺上一层葱、姜,(鱼肚里也放一些),再放上腌制好的鱼。5锅里水烧开,放入鱼蒸6—8分钟左右,关火后再虚...
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