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渍而不煎什么意思
渍而不煎
的渍怎么解?
答:
渍
zì 浸,沤:浸~。淹~。~麻。油、泥等积在上面难以除去,亦指积在物体上面难以除去的油、泥等:油~。茶~。染,沾染:~染。渐~。地面的积水:~水。~涝。
鱼锅怎粘不样
煎
答:
锅,,述粘翻
煎
,皮:,组酒前络,
渍
料不将煎锅然纤油维、粘 鱼汁煎下下放1,底或净 皮这粘不油热性油容皮锅热生烧锅面皮,大鱼锅洗,,不、薄会使鲜3沾用锅才另
渍
和
煎
的区别
答:
渍
和
煎
是两种不同的煎药方法,煎主要是水煎,以水煎中药,煮沸,使煎液为原水量的三分之一左右,去渣后温服。这是一般最常用的煎药方法,主要是用于滋补的药。渍这种方法是以麻沸汤或酒将药浸泡一定的时间,绞取其汁服用。因未经煎煮,它的清热散结的作用就强,适用于邪热郁结的症候。
古时候的 大餐 吃些
什么
???
答:
东汉郑玄注释这八物分别为淳熬、淳母、炮豚、炮群、捣珍、
渍
、熬和肝管 淳熬 是将肉酱煎熬熟,浇在陆稻米饭上,再拌上炼好的动物油。有点象现代人爱吃的盖浇饭。淳母 的制作方法与“淳熬”完全一样,所不同的是淳母的米饭原料不是陆稻米而是黍米。“母”在这里 读“模mo”,是像的
意思
,即与...
柴胡加龙骨牡蛎汤要去
渍
再
煎
吗
答:
当然,去
渍
可以保证汤的干净,从而不会吃出泥沙等东西
中药的先
煎
是
什么意思
?
答:
想要正确使用中药先
煎
,我们需要了解中药药性的不同。如果通常的方法煎煮,不加入先煎步骤,那么一些中药的副作用和不良反应就可能会变得更强烈。例如,海螵蛸等一些海产品,不加先煎或
渍
泡,就会出现剧毒,影响药物的疗效。此外,使用中药先煎的作用还可以解决一些更明显的问题,比如亏阴之人在煎煮时出现...
溶
渍
是
什么意思
?
答:
食材会过于入味,口感会变得不够纯粹。溶
渍
既可以用于烤、
煎
等烹饪方式,也可以用于火锅等烹饪方式,这样可以提升食材的口感和味道。不过需要注意的是,在烹饪过程中需要掌握火候,不要将食材烤焦或煮烂,否则会影响口感。总体来说,溶渍是一种简单易学的烹饪技巧,可以让食材更加美味可口。
试比较
煎
与贴的区别。
答:
【答案】:(1)煎是将加工成扁薄状主料调味(有些要拍粉或挂糊),然后用少量底油加热,使主料两面煎至金黄色而成菜的烹调方法。(2)贴是将两种或两种以上的主料加工成形后,加调料拌
渍
,粘贴在一起,挂糊后在少量油中先煎一面,使其呈金黄色,另一面
不煎
而成菜的烹调方法。(3)煎的制品特点是...
东汉末年吃
什么
答:
主食主要是小米、麦做成的饭和点心;蔬菜和肉食基本都是采取煮食的方式。炒菜是明代之后才开始出现并流行的,宴会上很流行“炙”这种做法,也就是烧烤。还有就是各种“羹”“酱”,也就是各种原料做成和羹汤和糊糊。
药性有宜丸者宜散者宜水
煎
出自
答:
1. 该句出自《神农本草经》。2. 原文表述为:药性有宜丸者,宜散者,宜水
煎
者,宜酒
渍
者,宜煎膏者,亦有一物兼宜者,并随药性,不得违越。3. 《神农本草经》系统地总结了古代医家等各方面的用药经验。4. 该书对已经掌握的药物知识进行了一次全面而系统的整理。5. 全书共计收录了365种药物...
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