【高分求】,各地最有代表性的方言,谢谢了。(什么都可以)答:35、勺上---"勺"是北京土话,打,打架的意思。"勺上",就是连带着把他也给打了。 36、横---北京土话"横是"的简化音,"横是"是"横竖"的变读,有大概、反正、也许的意思。 37、唏溜儿---北京土话,说话用鼻子吸气,即不利落的意思。也可写作吸溜儿。 38、点儿背---北京土话,"点儿",指不幸的遭遇、运气...
最好吃的牛肉面在哪里答:“酥”在潮汕方言里有筋道的意思,可见其口感。 贵州:花溪牛肉粉 | 一勺直击灵魂的酸汤 | 如果用一种味道概括云贵高原的食物,酸,当仁不让。 花溪牛肉粉的最大特色,当然也是开胃的酸味。 米粉用的是蒸汽粗粉,爽滑,不用嚼,就能滑落食道。汤是用带骨牛肉熬的,颜色乳白,有一层厚厚的牛油,加了辣椒,色泽红艳。