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炒笋干的家常做法
清
炒笋干的做法
答:
步骤1 准备食材:
笋干
100g、蒜苗50克、鸡精1勺、食用油适量、生抽10克、白糖10克、小葱5克、干辣椒5克。步骤2 笋干提前用水泡发,然后捞出沥干水分,切成小块。步骤3 蒜苗切段。步骤4 小葱切段。步骤5 干辣椒切小段。步骤6 锅里放油,下葱段、干辣椒爆香,放入笋干翻
炒
。步骤7 加入少量清水,...
笋干
怎么
炒
答:
1、首先泡发
笋干
,泡软洗净就可,如果买的已经泡发就可以直接将笋干倒入高压锅中,加入点少许清水,加盖压制上气后就可以关火,自然放气后倒出来沥干备用。2、热锅倒入适量食用油,升温后,把葱白段放入,煸出葱油和香气。3、把煮好的笋干倒入锅中翻
炒
下,均匀混合葱油的味道,再放入盐和生抽继续翻炒。
炒笋干的做法
答:
1、
笋干
浸泡软后切丁。2、热锅冷油,放入生姜蒜蓉爆香。3、放入笋干丁和胡萝卜丝翻
炒
,加2/3碗冷水焖煮。4、起锅前加入盐、味精调味。笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有...
笋干
怎么
炒
好吃?
答:
炒笋干:将泡发好的笋干加入锅中,快速翻炒,让笋干充分吸收调味料的味道
。调味:根据个人口味,可以适量加入盐和鸡精或味精调整味道,如果喜欢吃辣,也可以加入适量的辣椒一起炒。加葱花:在快出锅前,撒上切好的青葱段,快速翻炒几下,使葱花的香味释放出来。出锅:炒至所有材料熟透,调味均匀后,...
笋干的
简单
做法
答:
2、
笋干
用清水浸泡,浸泡一天,把笋干完全泡发,泡发的笋干经过反复地清洗备好。3、辣椒、葱、蒜清洗干净后备好。4、把辣椒切成辣椒丝。5、把泡发好的笋干切成大小适中的笋段。6、把大葱切成葱花,大蒜切成蒜片。7、锅中加入适量的油,油热后加入葱花和蒜片
爆炒
出香味。8、葱蒜爆香后加入切好的...
炒笋干的做法
,炒笋干怎么做好吃,
炒笋干的家常
答:
炒笋干的做法
步骤11.准备好的食材,葱切条,辣椒剪成丝,姜丝,胡萝卜丝,肉丝 炒笋干的做法步骤22.泡发好的笋干,用热水泡30分钟,再用清水反复清洗 炒笋干的做法步骤33.起锅放油五成热放入辣椒丝 炒笋干的做法步骤44.放十三香,姜丝,肉丝煸炒 炒笋干的做法步骤55.放胡萝卜丝煸炒 炒笋干的...
笋干的
10种
家常做法
大全
答:
1.
笋干炒
肉丝 将瘦猪肉切成细丝,用盐、生抽、淀粉、料酒腌制半小时。热锅加油,放入肉丝煸炒至变色。加入笋干丝、胡萝卜丝、青椒丝一起翻炒,最后加入盐、鸡精调味即可。2. 笋干肉末烧豆腐 将豆腐切块,用开水焯一下熟透,捞出沥干。热锅加油,放入肉末煸炒,加入蒜末、姜末、豆瓣酱、料酒、酱油...
笋干
怎么做简单又好吃?
答:
笋干炒
肉:这是一道经典
的家常
菜,将笋干与猪肉或牛肉搭配,既能补充蛋白质,又能享受
笋干的
独特风味。先将笋干提前用温水泡发,泡至软化,然后切成薄片或条状。将肉切成薄片,用酱油、料酒、胡椒粉和少许淀粉腌制。热锅加油,先将肉片快速翻炒至变色,再加入笋干一起炒,加入适量的调味料,如酱油、盐...
泡竹笋炒什么好吃?
答:
笋干是我日常当中比较喜欢吃的辅助名菜,而且有相当的营养和药用价值。今天教大家一道笋干简单有好爱吃
的做法
,和青椒还有咸肉搭配在一起炒,鲜美下饭,做法还很简单,很容易学会。 咸肉青椒
炒笋干
所需食材:笋干100克、青椒3个、咸肉一块、老抽一勺、鸡精10克、盐适2克、食用一勺 制作的方法与步骤 1、将这道菜要用...
笋干的做法
大全
家常炒
菜
答:
1、
笋干炒
腊肉 提前将笋干用热水泡发,然后切成小块,再将腊肉切成薄片,青红椒切小段,生姜切片,大蒜切片,起锅下腊肉,煸炒出油,再下姜片蒜片,小火炒香,炒香之后下笋干,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,翻炒均匀,再淋入半碗开水,盖上锅盖,焖煮5分钟,5分钟后下青红椒,大火翻炒至断生...
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