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炒豌豆坏了图片
炒豌豆
爆是怎么回事
答:
1、清洗
豌豆
会有残余的水分,水油相遇就会爆。2、豌豆表层的皮高温油煎会破开,也会出现崩锅的现象。解决方法:翻
炒
会加水炖。【制作过程】1、锅中放油烧热。2、加入清洗过的豌豆翻炒均匀。3、炒至豌豆表皮油亮,有摺皱出现。4、加入没过豌豆的清水,大火烧开,炖煮一会儿。5、炖至汤水收干前...
夏天晚上
炒
的
豌豆
,放一个晚上会坏妈???
答:
你好!如果是炒的
干豌豆
肯定不会坏。炒的干货一般放一、两天没问题,但可能会吸湿变软失脆。如果是当菜用炒的鲜豌豆则有可能会变质。
豌豆
放了一天皮黄了能吃吗 豌豆需要焯水再
炒
吗
答:
在
炒豌豆
之前,可以选择焯水,也可以选择不焯水。不焯水的话炒出来的豌豆口感会更加的脆一点,但同时炒豌豆的时间也会稍微长一点。但如果在炒豌豆之前能对豌豆先进行焯水的话,就能够缩短炒豌豆的时间,豌豆就更加的容易熟,并且炒熟的豌豆口感还会偏软。建议大家要根据自身的情况来选择到底要不要焯水。...
豌豆
黄裂开了怎么回事
答:
豌豆
黄会裂口原因,如果豌豆泥
炒
得太干,冷却后表面容易开裂。如果豌豆泥炒得太干,冷却后表面容易开裂,炒得太湿,冷却后会太软不成形,口感太过湿软。所以一定要炒到合适的程度哦。将干豌豆洗干净后,加入3至4倍的清水浸泡过夜,直到完全泡发。天气炎热时需要放入冰箱,否则容易酸臭,用手搓掉外壳,...
豌豆炒
完有臭味能吃吗
答:
豌豆炒
完有臭味千万不要吃,会对人的肠道有损害,已经不能食用了!
豌豆
老了还能吃吗
答:
能吃,但是口感不好。豌豆的食用方法:1、煮豌豆。成熟的带着荚的豌豆,已经变成绿色的饱满了的,不用剥开,直接放在开水里煮熟,加上一点盐。可以当做零食来吃。2、
豌豆炒菜
吃。一般买回来的豌豆都是带荚的。剥开豌豆荚,然后洗干净,豌豆炒肉末。3、豌豆直接生吃。4、水培豌豆苗。把老的晒干的豌豆...
豌豆
咋分辨可以吃了
答:
从颜色上判断:豌豆煮熟之后颜色也会有所改变,生豌豆颜色偏灰绿色一点,但是煮熟的豌豆颜色会比较的嫩绿。豌豆如何炒得又嫩又熟 进行焯水。豌豆属于豆类食物,其含有大量的淀粉,所以并不是很容易被炒熟,如果想
豌豆炒
的又嫩又熟的话,建议在
炒豌豆
之前可以先将豌豆炒一下水。这样能使得豌豆熟的更快...
新鲜
豌豆
片一般
炒
几分钟能熟 炒新鲜的豌豆3-5分钟即可对吗
答:
1、一般炒新鲜的豌豆3-5分钟即可。2、炒菜的时候时间的掌握是很重要的,时间过短容易使菜品夹生,影响口感,而炒的时间过长的话,炒出来的菜可能又太老了,也不好吃。3、而在
炒豌豆
的时候,由于在制作前一般都会将豌豆进行焯水处理,经过焯水之后的豌豆本身就已经快要成熟了,因此在炒的时候,是不需要太长...
炒
熟的
豌豆
吃多了有什么坏处?
答:
炒
熟的
豌豆
不宜过多食用,否则容易发生腹胀、肠胀气。豌豆具有较全面而均衡的营养。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89%。胚虽含蛋白质和矿质元素,但在籽粒中所占的比重极小。种皮中包含了种子中...
豌豆
米出芽可不可以吃 豌豆外壳发霉了还能吃吗
答:
若是发现豌豆外壳发霉了,无论内部的豌豆果实有无变质情况都是不能食用的,因为豌豆外壳发霉后就会滋生一定量的细菌等微生物,多少会渗入到里面的豌豆种子,且食用后会积累体内毒素,刺激肠胃健康,常伴有腹痛、腹泻等不适情况;因此,豌豆最好趁新鲜尽早食用。3
炒豌豆
要不要焯水 一般建议焯水。...
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