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煎饼果子咋做好吃
怎样
在家自制
煎饼果子
?
答:
1、咸蛋黄鸡排
煎饼果子
食材:鸡胸肉、100克普通面粉、50克玉米面、小葱、芝麻、胡萝卜、辣条、薯片、生菜、鸡蛋、甜面酱、番茄酱、黄豆酱、蚝油、白糖、料酒、白胡椒粉、生姜、食盐、生粉、食用油、咸蛋黄
做法
:1、首先制作面糊,盆中倒入一百克普通面粉和五十克玉米面,加水搅拌均匀,切记不要太干!...
煎饼果子
的
做法
,正宗的做法
答:
煎饼果子
的
做法
步骤 1、普通面粉60g,绿豆面60g,黄豆面30g,清水350g,盐少许。2、鸡蛋,果子,葱花,芝麻,甜面酱,腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。3、材料A混合。4、搅拌均匀,成为略稠的糊,放置半个小时(下楼买果子喽~)。5、舀两勺面糊倒入平底锅中,(锅中事先倒入油哦),用小火摊成圆片...
煎饼果子
需要准备什么食材?
答:
1、
煎饼果子
浆制作:将各种面粉倒入容器中,慢慢加清水,用搅拌器搅拌上劲后,在醒发半小时即可。2、秘制酱料制作:锅中入食用油500克烧至六成热,下入八角、花椒,桂皮,香叶,丁香,砂仁,山柰,甘草炸香,捞出香料,放入甜面酱小火熬制40分钟然后放入糖至成熟后关火,放凉装入容器中即可。3、薄脆...
煎饼果子
究竟应该
怎么做
才
好吃
呢?
视频时间 00:58
煎饼果子怎么做
,健康又卫生,比外面卖的还
好吃
呢?
答:
第一步面粉加冷水拌和成这类稀面糊糊,用勺子舀下去,小麦面粉、甜面酱、葱花、香菜、生鸡蛋、饺子皮畅顺地往下流,没有太具体的面粉和水的比例,略微稀点或是稠点都成。第二步
煎饼
的制作过程里,不可以减少了
好吃
的薄脆,薄脆最好是分两截,这样容易卷畅顺地往下流,没有太具体的面粉和水的比例...
煎饼果子
的
做法
和配方?
答:
13、翻面后刷上老干妈。 14、放上生菜、培根、炸好的馄饨皮,包起来。 15、
好吃
的
煎饼果子
就做好啦。 小贴士: 此配方的面糊,我一共做了4个煎饼果子,每个煎饼中间放了两片馄饨皮炸的果子,煎饼中的配菜也可以换成自己喜欢的其他食材。 抢首赞 评论 分享 举报 玉墨...
在家自制酥脆又
好吃
的
煎饼果子
,有哪些小技巧?
答:
醒面时间:将调好的面糊放置一段时间,让面粉充分吸水醒发,这样
做出
的煎饼更加柔软,口感更佳。一般醒面时间在30分钟左右。控制火候:煎饼的烹饪需要控制好火候。火太大容易煎焦,火太小则煎饼不容易熟透。中小火慢慢煎制,待一面定型后翻面,两面都呈现出金黄色即可。薄脆制作:
煎饼果子
中的薄脆(也叫...
自制
煎饼果子怎么做如何做好吃
视频时间 00:51
煎饼果子如何做
才
好吃
答:
1、面粉150克,玉米面80克,芝麻酱2大勺,细香葱适量,甜面酱1大勺,香菜适量,油条2根,豆芽适量,火腿肠2根,鸡蛋2粒,色拉油3勺,水适量,香油1勺。2、将面粉和玉米面混合。3、加入适量的清水搅拌成糊,稠浓度以筷子划过有痕迹的状态为宜。4、芝麻酱中加入香油搅拌顺滑,加入甜面酱和少许的凉...
煎饼果子怎么做
?
答:
1、准备食材:绿豆粉、面粉、
果子
、鸡蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。2、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀,慢慢加入水搅拌。3、搅拌成比较稠的糊状。4、葱切末、酱豆腐碾碎,准备少许黑芝麻备用。5、电饼铛微热,倒入一勺调好的面糊。6、用刮板迅速刮开摊平。7、变色后打入一个鸡蛋。8、...
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