蔡澜的美食文章?答:蔡家炒面承受福建炒面的传统,用的是油面,先用猪油爆香大蒜,放面条进锅,乱炸一通,看到面太乾,就下上汤煨之,再炒,看干了,打两三个鸡蛋,和面混在一块,这时下腊肠片、鱼饼和虾,再炒,等料熟,下浓稠的黑酱油及鱼露吊味,这时可放豆芽和韮菜,再乱炒,上锅盖,焖它一焖,熄火,即成。 做梦也在吃面。饱得再...
鲱鱼罐头怎么吃答:首先鲱鱼罐头腌制的时候放了很多盐,口味很咸,不能直接吃。传统的吃法是搭配饼来吃,在饼上涂抹上奶油,在加入土豆、洋葱和番茄,加把鲱鱼的肉弄成一小份一小份的平均放到饼上,之后就可以直接像披萨一样吃掉了。 不过在大家看来,这样吃只是减弱了鲱鱼的味道,但是鲱鱼明明还是很臭的,在视频中还可以看到,在准备食物...
请给我推荐几篇可以适用小学五年级的诗经,谢谢~~答:8.熏咸鲱鱼 [法国]夏尔·克罗 一垛高大的白墙——光,光,光, 墙上靠着的梯子——高,高,高, 地上的熏咸鲱鱼——干,干,干。 他走过来,两只手——脏,脏,脏, 手里拿着大钉子——尖,尖,尖, 大锤子和一团线——粗,粗,粗。 于是,他爬上梯子——高,高,高, 敲进尖尖的钉子——笃,笃,笃, 登上...