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爆米花为什么崩不开花
爆米花不开花
是
什么
原因
答:
1、爆米花不开花是因为玉米粒有水分
。爆米花做法,起锅加30克植物油。烧热后加入50克玉米粒。盖上锅盖,防止爆米花溅出。2、全程保持大火晃动锅,让爆米花均匀受热。将爆米花倒出,放到爆米花变干为止。3、在锅里倒入40克白砂糖。糖熬化之后,加入8克黄油。加入爆米花。让爆米花都裹上焦糖。
爆米花为啥爆不开花
答:
可能是因为玉米的水分太高
。把玉米晒得更干燥一点就可以了。
我爆
爆米花为什么
盖上锅盖,玉米一会就糊了而且还爆不开,求高手赐教
答:
爆爆米花糊底的原因是因为火候太大或者长时间没有对锅中的爆米花进行翻炒,或者采用的原材料不是爆玉米花
。正确爆爆米花的方法是:1.准备所需要的原材料(爆玉米200g,黄油50g,白糖50g)。2.开小火把黄油放锅里融化。3.黄油融化后放入白糖进行翻炒。4.倒入玉米粒,用铲子翻炒。5.在第一个玉...
我们用的大炮式
爆米花
机爆出来的玉米
为什么
有的是
开花
的有的是不开 ...
答:
新收的玉米都能炸开,玉米粒看似很干其实玉米胚乳淀粉中还含有水分12-13%,这样加高温玉米淀粉会烧熟成胶状,一旦打开盖子压力减小,玉米粒中的高压气体膨胀,把玉米粒炸开了。如果玉米粒很干含水量极少就不可能形成淀粉糊状也就炸不开了。
为什么爆米花
最后总有几个玉米粒是爆不开的呢?
答:
玉米和压力的问题
。能爆开是因为加热后玉米内的压力大的过。爆米花(Popcorn),一种膨化食品,很受年轻人欢迎,可作为日常零食。爆米花有许多意想不到的变化,传统的只加盐和少许融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖,还有与戈尔根朱勒干酪混和的完美组合。爆米花是令人惊喜的下酒零食,可在孩子的生日...
爆米花为什么不
爆反而糊了
答:
爆米花不
爆且糊了可能有以下原因,不同的原因有不同的解决方法,具体操作如下: 1、可能是玉米变潮。制作爆米花之前,事前不要让玉米沾水,也不要将玉米放置在潮湿的地方,否则玉米会因为受潮而不容易爆开,可以将玉米放置在太阳下面晒一晒就好了; 2、也可能是加热时间过长。如果用微波炉加...
为啥
我爆的玉
米花不开花
而是蘑菇状的 我用的普通玉米,老式手摇大炮
爆米
...
答:
以前的手摇式的
爆米花
机主要掌握的是火候,时间短了玉
米爆不
开,时间过了有容易焦,还要看玉米的干湿程度,玉米不干也是爆不开的,又说回来了,这种手摇的爆米花机已经很少见了,现在爆出的玉米,也没有以前的爆米花香。
爆米花
机就是
不开花
时间常了里面的玉米都胡了
答:
请楼主下次再问这类问题时,把标签改成“生活常识”、“家用电器”之类的好吗,作为一个业余植物研究者,看着这么多奇葩问题我心累。。。这个有可能是楼主家的
爆米花
机温度不够,可以把温度调高点 也有可能是楼主家的爆米花机里的玉米太多/料太多 还有可能是楼主家的玉米太湿了,晒干了再用 当然,...
爆米花
机光加热不爆,
什么
缘原因
答:
那是因为玉米没有晒干,在加热的过程中水分被烤走了但是爆
不开花
,建议可以爆玉米晒干在进行
爆米花
老式手摇大炮
爆米花为什么
那么多爆不开的?
答:
什么年代了你还玩那东西。不过感觉还是挺好的,那种
爆花
机普遍机体钢制不太好,加热不均匀,再有就是看你用什么玉米,专炸爆花的那种效果要好的多,建议还是少用,那东西有危险系数
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