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牛尾骨怎么炖好吃
牛尾骨
和什么一起炖吗牛尾跟什么一起
炖好吃
答:
1、牛尾跟萝卜炖好吃
。牛尾解冻后,漂洗干净,葱姜改刀,牛尾放入锅中飞水。飞水后洗净,倒入砂锅中,放上葱段、姜片,倒入适量水,煮开后,放入料酒,用漏勺捞去表面杂质,炖煮80分钟。此时将萝卜去皮切薄片,倒入锅中过水,去掉怪味。炖成乳白色的牛尾汤中,放入过水的萝卜,一并炖煮5-8分钟,蒜叶...
牛尾
汤
怎么炖
好喝又营养?
答:
1、牛尾洗净焯水。
2、焯水时加点料酒去腥味。3、牛尾焯水后洗净。4、放入砂锅,加入适量水。5、葱姜切好。6、放入锅里煮开后,小火炖煮2小时。7、葱,香菜切碎放入大碗中,汤炖煮好后加入到碗中,加入盐即可。烹饪技巧炖的时间越长越好,最少2小时,中间加水要加热水。
牛尾骨怎么
做
好吃
答:
1、食材:
牛尾
500克,洋葱半个,土豆1个,番茄2个,葱适量,姜4片,番茄酱适量,盐适量,胡椒粉适量。2、处理牛尾,先焯水,洗净,加清水煮熟牛尾,牛尾汤备用。3、处理番茄,洗净,用热水烫番茄皮,皮皱后捞出放入凉水,凉后去皮。4、准备食材(番茄、土豆、洋葱、葱及姜),辅料全部冲洗干净,用...
牛尾
和什么煲汤比较好
答:
1. 牛尾焯水后洗净放入砂锅,加清水和姜片,烧开后撇去浮沫。2. 小火炖四个小时
,此时牛尾骨肉分离,汤清澈。3. 准备配料如洋葱丝、盐等,将牛尾放上面,浇上汤即可。四、综合营养汤 食材:牛尾、山药、胡萝卜、枸杞等。做法:1. 牛尾焯水备用,其他食材切块。2. 锅中加水,放入牛尾和其他食材如...
牛尾骨怎么炖
更有营养
答:
牛尾骨炖汤
有营养的做法如下:工具/材料:牛尾骨800克、白萝卜1根、料酒17克、姜片适量、盐6克。1、牛尾骨放水里。2、加入料专酒。3、煮属出血。4、然后清洗干净加入锅。5、加入一锅水。6、加入葱姜片大火煮开。7、然后转小炖锅里炖5个小时。8、白萝卜去皮切刀。9、5个小时后把白萝卜加入在炖...
牛尾
汤的做法
答:
香浓
牛尾
汤的做法步骤1. 在锅内烧开热水,将洗净的牛尾放入沸水中,焯一下,去血水,大约10分钟;(这一步很关键,血水去的充分,也就是减少了牛尾的异味)2. 焯好后,再将牛尾冲洗干净,洗去沫子,待用;3. 取另一锅子,水烧开后,放入待用的牛尾,盖上锅盖,待其煮沸;4. 煮沸后,开锅盖...
红烧
牛尾骨
的做法
答:
首先,准备好
牛尾骨
和相关的调料。将牛尾骨清洗干净后,用冷水浸泡一段时间,去除血水。接着,在锅中加入适量的油,加热后放入牛尾骨煎至两面金黄。然后,加入姜片、葱段、八角、桂皮等调料炒出香味。倒入料酒、酱油、冰糖和足够的水,大火烧开后转小火慢
炖
。炖至牛尾骨酥烂入味,汤汁浓稠时,撒上...
牛尾
汤
怎么炖
好喝又营养?
答:
1、
牛尾骨
切断,冲洗干净,放在水里浸泡,如图所示。2、牛尾下锅加入水,加入适量的葱姜料酒,大火烧煮5分钟,撇去血沫。3、接下来继续用中火保持沸腾,煮到牛尾汤发白,再转到小火慢
炖
2小时,如图所示。4、再转入到电压力锅里面,按下煲汤键,炖半个小时,如图所示。5、出谷之前,加一下枸杞...
牛尾骨怎么炖
更有营养
答:
1、番茄洗净,土豆去皮洗净,
牛尾骨
用砂锅
炖
好,捞出骨头,将汤汁放在冰箱里冷藏,然后撇去上边凝固的牛油,再用来入菜的。2、土豆切滚刀块,西红柿切块,牛尾骨根据锅的大小改刀切段。3、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱花,加入所有的食材翻炒。4、加入适量的牛尾汤,大火烧开,小火慢炖。5、炖...
牛
骨头炖
萝卜
怎么
做
好吃
?
答:
牛
骨头炖
萝卜是一道营养丰富、味道鲜美的传统汤品,适合在寒冷的天气中食用,可以暖身补气。以下是制作牛骨头炖萝卜的详细步骤:材料准备:牛骨头(牛腿骨或
牛尾骨
等):500克至1公斤 白萝卜:1至2个(根据大小)姜:几片 葱:1至2根 料酒:适量 盐:适量 胡椒粉:少许 八角、香叶:若干(可选)...
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