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牛瘪火锅是哪里的特产
特色美食,你知道什么是
牛粪火锅
吗?
答:
一、牛粪火锅长什么样
牛粪火锅是
贵州黔东南和广西西南地区
的特产
,主要有当地的苗族人发明。之所以被称为牛粪火锅,是因为这道火锅,闻着有一股中药,外加牛粪的味道;而且火锅的底料来源于,牛肠胃中未完全消化的食物。放眼望去整个锅中都是青绿的颜色,外加剂“霸气”的牛粪味道,所以牛粪火...
牛瘪火锅是哪里的特产
答:
牛瘪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食
,也叫牛粪火锅。火锅底料在未煮之前,闻着有股淡淡的腐草味,随后将牛肉牛杂倒入火锅中,就像重庆人吃汤锅一样,但是在煮的时候有一点牛粪味,吃起来有一股药味还有一点苦。虽然可以自己调制蘸碟,但还是压不住那个味,汤底里加入了石菖蒲和藿香川...
牛瘪是
什么?牛瘪是牛的哪个部位
答:
牛瘪和羊瘪,
是黔东南非常奇特的一种食品
,不少外地人难以接受,其实是卫生、科学、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时,将其胃液取出并过滤干净,在烹制牛羊肉将熟时,放入适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色,入口微苦,有健胃、祛热和助消化的功效,被黔东南少数民族视为待客上品。“牛瘪”的制作工序复杂,...
聊聊看,你知道哪些奇葩
特产
?
答:
我不知道这算不算
特产
,但是其奇葩程度也相当的高,高到我不得不吐槽:当年在号称“北方辣都”的望都县吃了一碗辣酱米线(抱歉找不到这样的配图),居然是白水煮米线上面直接放了一勺辣酱……好吧辣都的辣酱么,应该还能尝尝,可一下口一股熟悉的味道立刻充斥了我的口腔。我疑惑的往厨房看了一眼:...
凯里特产
答:
凯里特产
有牛瘪和羊瘪、下司狗肉、下司酸汤鱼、凯里水晶葡萄、凯里红酸汤等。
牛瘪和羊瘪:牛瘪和羊瘪是黔东南非常独特的一种食品
,不少外地人可能会难以接受,实际是科学、卫生、美味的菜肴。凯里红酸汤:凯里红酸汤是
凯里地区
苗族人民的传统美食,在凯里有着“三天不吃酸、走路打翩翩”的民间俗语。凯里特产...
牛瘪
汤怎样做才好吃,为什么被称为贵州神汤?
答:
地方特产 牛瘪汤,是
黔东南
侗族村寨名吃,味型咸鲜,微苦。它是怎么做成的那?一般常见的就是牛瘪汤火锅,风味独特,一般制作比较简单。备料:牛肉切条,牛瘪加草药过滤成汤,配料(辣椒、青菜、花椒等)煮开即可。真的是贵州神汤吗?作为贵州人真没见识过!原料是牛屎吗 地方特产 牛瘪汤又称为百草汤...
中国最难吃的6大
特产
,你吃过几种呢?
答:
贵州流行的一种特色美食是
牛瘪火锅
,其原料是牛胃里未消化的草。这种食物味道微苦,甚至有牛粪的味道,对于外地人来说,接受这种独特的“奇怪”美食是一项挑战。7. 凉山:包腊 四川凉山彝族的包腊是一种特色美食,由猪肚包裹着腌制入味的猪肉,再通过烟熏干燥制成。虽然外形类似气球,被称为“气球腊肉”...
你知道
哪
几种
特产
比较奇特,外地人不能接受的吗?
答:
3、老鼠干 它是一种很出名的宁化老鼠干,不过这也就只有本地人才敢吃吧,很多人都表示害怕老鼠,就更别说吃老鼠干了,看着就背后发凉,这种
特产
也是够奇葩的。4、
牛瘪火锅
说到火锅,大家应该都挺感兴趣的,但是当你见到贵州的牛瘪火锅之后,你就会对火锅产生怀疑,因为这火锅着实倒人胃口,因为它原料...
查贵州
特产
牛肚里的草还没烂人用来熬汤喝 想了解一下听说是有钱难求...
答:
不是牛,是羊,我们这里叫羊瘪,就是把羊的胃里还没有消化的青草挤出汁作为调料煮火锅,煮羊肉羊肚吃,有一定的药用价值,能帮助消化,也不是什么难求,在贵州省境内很多地方的火锅店都有卖,也不是很贵,中档消费。听说也有牛瘪,主要是
黔东南
的人在做,但没见过。
中国最难吃的四种食物,你吃过哪几种?
答:
第五种:贵州的
牛瘪
汤。随着近些年贵州对旅游的开发,牛瘪汤的名气也是越来越大了。在好多旅游景点的餐馆、农家乐都有这道招牌菜。有时候人多的时候,还要提前预定才能吃得到。所谓的牛瘪汤,是用牛肚子里还没有消化的草料熬煮出来的一种汤料,当地人既会用它煮
火锅
,也会用它来煲汤等。牛瘪汤作为...
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