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牛肉粽子怎么做
牛肉粽子的做法,
牛肉粽子怎么做
好吃,牛肉粽子的家常
答:
牛肉粽子
的做法步骤77.把酱料包放入高压锅中 牛肉粽子的做法步骤88.放入牛肉 牛肉粽子的做法步骤99.倒入白酒 牛肉粽子的做法步骤1010.根据个人喜好放入老抽,白糖,陈醋,精盐调试好口味。高压锅压制15分钟 牛肉粽子的做法步骤1111.在锅中浸泡一宿味道更好 牛肉粽子的做法步骤1212.切成需要的肉块 牛肉粽子的...
牛肉粽子
的做法和配料窍门
答:
1、芦叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。2、把牛肉洗净切大块,用盐,糖,料酒,老抽,姜片,八角,桂皮等调料腌制一晚入味。3、糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好。4、准备包粽子。5、包粽子。6、粽子放高压锅,加8分满的水,大火煮开。7、小火滚2.5~个钟头
牛肉粽
...
牛肉粽子
的做法和配料 如何做牛肉粽子
答:
1、原料:糯米、干
粽子
叶、
牛肉
、加拿大芥花油、姜丝、少许、生抽、蚝油、生粉、料酒。2、糯米搓洗干净,加水,放冷藏室浸泡一晚上。3、沥干水备用。4、干粽子叶泡发后,加水煮沸,用刷子刷干净灰尘杂质,冲洗干净,剪去硬梗头部。5、牛肉切小块,加盐,生抽,生淀粉,姜丝,料酒腌5分钟。6、炒锅...
好吃的五香
牛肉粽怎么做
好吃又简单,做法
答:
16.煮熟的
粽子
可以即食,也可以用冷水浸泡保存数天。
牛肉粽子的做法步骤图,
牛肉粽子怎么做
好吃
答:
做法:1、粽叶洗净,开水煮软。2、糯米浸泡四小时以上
,隔水垫屉布蒸50分钟。3、卤好的牛腩肉汁滤净备用。4、蒸好的糯米拌入肉汁拌匀。5、粽叶折起撑开成三角漏斗状 6、填入一半糯米,添牛腩肉块,再填满糯米,压实 7、折下粽叶缠绕裹严 8、用棉绳或粽叶绳捆扎系紧 ...
牛肉粽子
用什么部位的牛肉
答:
牛肉粽子
用牛脖子上方部位的牛肉或者用牛里脊部位的牛肉。牛颈肉位于牛脖子的上方,是连接牛头的地方,有肥有瘦。牛脖子因为经常活动,所以这部分的肉质较紧实,有弹性,也比较香。牛里脊肉做包粽子的馅料也是很好的,因为牛里脊肉非常嫩,可以让人吃到鲜嫩的粽子。
牛肉粽子
的做法
答:
牛肉粽子
的步骤 1.主料:糯米、牛肉、粽叶辅料:盐、头道酱油、葱姜、胡椒粉、蛋清、淀粉、香油 2.把粽叶用开始煮煮消毒洗净 3.糯米洗净侵泡12小时 4.牛肉剁成肉泥,葱姜洗净切末,牛肉泥里加葱姜、蛋清、胡椒粉、淀粉、盐朝一个方向顺时针搅拌均匀,加香油在拌均匀静止入味 5.把泡好的糯米沥干...
牛肉
包
粽子
时需要注意哪些方面?
答:
煮制方法:将包好的粽子放入锅中,加入足够的水,水量要没过粽子。大火煮沸后转中小火,煮制约2-3小时。煮好的粽子要捞出沥干水分,稍微晾凉后再进行食用。注意事项:在包粽子的过程中,要注意卫生,确保食材和工具的清洁。此外,粽子煮好后最好当天食用,以保证口感和食品安全。总之,包
牛肉粽子
时,...
牛肉粽子的做法
牛肉粽子怎么做
答:
1、原料准备:
牛肉
500g,糯米500g,粽叶适量,棉线适量。2、糯米提前用水泡12个小时左右,先用开水烫一,粽叶用开水烫一遍。3、泡好的糯米用酱油、生抽拌匀。4、肉切小块,放老抽、生抽、五香粉、白糖、盐腌制,放入冰箱12个小时,使其入味。5、取一粽叶,把它卷成圆锥形,放入少许糯米,再放入几块...
牛肉粽子怎么做
答:
5. 准备好的粽叶,米,肉,蛋黄。6. 包
粽子
里面包
牛肉
,洋葱碎,半个蛋黄。7. 一个粽子大约3块牛肉。8. 压力锅先压30分钟。然后放入电饭锅煲汤2小时保温一夜。压力锅的作用是牛肉酥碎,但是米不是很黏。保温一夜米又黏又糯。大师秘籍1、牛肉最好选择牛腿肉,牛腱最好。有肉有筋特别好吃。把...
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