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生物化学思考题及答案
思考题
(
生物化学
):溴甲酚绿的颜色变化与酪蛋白的变化之间有什么联系...
答:
溴甲酚绿指示剂的酸式为黄色,碱式为蓝色,绿色是中间色。酪蛋白易溶于NaOH溶液中,故溶液呈碱性,而溴甲酚绿指示剂的碱式为蓝色,故溶液变蓝。加HCL溶液使酪蛋白溶液的PH降低,到达等电点(PH=4,.8)时,酪蛋白溶解度最小,故形成大量沉淀。同时颜色为蓝绿色。继续滴加盐酸溶液,使酪蛋白溶液PH...
生物化学
实验,一道小
思考题
答:
(2)此络合物将试剂磷钼酸—磷钨酸(Folin试剂)还原,混合物呈深蓝色(磷钼蓝和磷钨蓝混合物),颜色深浅与蛋白质含量成正比。FoIin试剂显色反应由酪氨酸、色氨酸、半胱氨酸引起,因此样品中若含有酚类、柠檬酸和巯基化合物,均有干扰作用。Folin试剂与酪氨酸中的酚羟基反应,某蛋白质样品应该是用于绘制...
求现代
生物化学
第三版 (于自然 黄熙泰)课后
思考题答案
答:
求现代
生物化学
第三版 (于自然 黄熙泰)课后
思考题答案
急急急 展开 我来答 分享 微信扫一扫 网络繁忙请稍后重试 新浪微博 QQ空间 举报 浏览27 次 可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。 生物化学 黄熙泰 思考题 搜索资料 本地图片 图片链接 提交回答 匿名 ...
生物化学思考题
食用八宝粥和单独食用小米粥,哪个营养价值高?为什么...
答:
谷类:赖少色多; 豆类:赖多色少。二者混合食用,可提高蛋白质吸收
20分:求解答一道
生物化学思考题
:什么情况下需做血糖含量测定?? 谢谢...
答:
这不是
生物化学
问题,当病人出现能吃能喝多尿,特别是夜间尿多,又感到口渴,这种情况下,才要测定是否空腹血糖高。当患者出现食欲减少,或者半饥饿状态,头晕,乏力,这也要查血糖。看是否会血糖低。以上情况都属于临床医学,不属于生物化学范畴。
食品
生物化学思考题
,为什么大米等谷物没有 甜味
答:
食品
生物化学思考题
,为什么大米等谷物没有甜味:大米等谷物食物主要成分是糖类(淀粉:无甜味),但人吃时,米饭中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下,分解成麦芽糖,这时感觉有甜味了。
21世纪高等院校教材·生物科学系列·
生物化学
技术原理及应用目录
答:
参考文献 第九章 高效液相色谱 第一节 基本原理 第二节 反相高效液相色谱 第三节 应用
思考题 参考
文献 第十章 固定化的酶与微
生物
第一节 制备方法 第二节 制品的性质 第三节 应用实例 思考题 参考文献 第三编 鉴定方法 第十一章 标记 第一节 核酸标记 第二节 蛋白质标记 第三节 应用 思...
生物化学
导学与应试指南内容简介
答:
“复习
思考题
”部分包含A型选择题、X型选择题、名词解释和问答题,每章最后附有
试题答案和
题解。此部分旨在通过大量习题训练,帮助学生巩固知识,提高学习效率。
生物化学
课程的学习难度较高,因此,通过大量做题和参考书中的答案进行自我检测,是掌握本学科知识点的有效方法。本书提供了全面的辅导和学习资源...
基础
生物化学
学习指导与题解目录
答:
基础
生物化学
学习指导与题解目录 第1章 核酸的结构与功能 1.1 本章教学大纲基本要求 1.2 本章知识要点 1.3 本章知识重点、难点 1.4 典型例题解析 1.5 练习题 1.6 练习
题参考答案
第2章 蛋白质化学 2.1 本章教学大纲基本要求 2.2 本章知识要点 2.3 本章知识重点、难点 2.4 典型例题...
生物化学
第三版和第四版区别
答:
1、章节顺序有区别。比如三版一开始是糖类,第四版的糖类好像是在第九章。2、排版有差异。四版中很多关键性的术语名词给做了加粗,阅读和查阅体验要好很多。3、内容略有差异。比如寡糖的定义,有变化。
生物化学
第三版是面向生物学专业编写的理科教材。内容包括三部分:重点讨论了蛋白质、核酸、酶、糖类...
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