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窗苔蛋挞的由来和历史背景
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答:
首先说历史,大约始建于1900年,却不是中国人开的,而是两个外国人,做西餐开始,那时的牌匾就是“北京饭店”
,后来经过扩建成7层,也就是现在的北京饭店。即使在北京改为北平时,这里仍叫北京饭店,许多小说里提到过的万国饭店就是这里。住过的名人太多了,萧伯纳、罗素,泰戈尔,张学良,冯玉祥,宋庆龄,孙中山等等,当年1946...
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