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粳米是什么米啊
粳米是什么米啊
?
答:
粳米是稻米中谷粒较短圆、黏性较强、胀性小的品种
,全国各地均产。五谷之中,粳米食用最多最广。稻是单子叶植物,其种子分胚乳和胚(包括子叶、胚芽、胚根、胚轴)两部分,但实质上主要食用部分是胚乳。粳米饭质黏而不糯,黏度较糯稻小,但比籼米强。粳米味甘、性平,入脾、肺、肾经。粳米在我国种...
粳怎么读
粳米是什么米
答:
粳怎么读:jīng,粳米是什么米:粳(秔、稉)jīng粳稻,稻的一种。粳米介绍:
又称粳粟米等,与籼米相对应
。粳米在中国作为食物至少有两千多年的历史,药用首载于《名医别录》,其功效为“主益气,止烦,止泄。”
粳米是粳稻的种仁
,又称稻米,是稻谷的成品,其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。...
粳米是什么米
和大米有区别吗
答:
粳米是大米的一个品种,又叫粳栗米、稻米等
,颜色蜡白,呈半透明状,形状呈椭圆形,一般分为早粳米和晚粳米两种,早粳米的成色和口感要逊色于晚粳米,煮熟之后吃起来既韧又硬。粳米和大米有区别,主要在于概念、颜色、口感、营养价值、产量和价格不同。粳米是大米的一个品种,又叫粳栗米、稻米等,颜...
粳米是什么米
和大米有区别吗?
答:
粳米确实属于大米的一种
,它与我们通常所说的大米(多指籼米)在特性、口感和用途上存在一定区别。粳米,主要产于中国东北地区,特点是米粒短而宽厚,呈椭圆形,颜色较为透亮。这种米煮熟后,饭粒间的粘性较大,口感软糯且富有弹性,非常适合用来做寿司、饭团等需要米饭有一定粘性的食品。从营养成分来看,...
粳米是什么米
什么是
粳米
答:
粳米是大米的一种
,煮的粥饭比较绵软,是常见的主食。粳米的米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性。煮后粘性、油性均大,柔软可口,但出饭率低。粳米是粳稻的种仁,又称稻米,是稻谷的成品,其制作工序包括去壳、碾米、成品整理等。粳米的营养丰富,是...
粳米是什么米
答:
粳米是东北种植的
大米
,口感软糯,味道香甜,很受人们的喜欢,其中东北大米又以五常、依兰、响水的大米尤为出色,下面就给大家介绍几款来自这几个产地的优质大米,供大家做参考▪不使用任何农药、化肥、生长调节剂、添加剂等物质,完全遵循与自然规律和生态学原理,是目前优质大米的代表。其口感绵软...
粳米是什么米
?怎么读
答:
粳米是粳稻的种仁
,
是大米的一种
。粳米的读音为jīng mǐ,它是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。从稻、米的分蘖以及米粒的形状来看,粳米属于短粒米,常见的粳米形状为椭圆,虽然不及籼米和白米的米粒那样细长,但胜在看起来更加圆润饱满。粳米煮熟之后,在黏性方面,它黏而不腻,...
什么是粳米
,糙米,
大米
,小米,精米怎样区分,
答:
粳米又名
大米
,有早、中、晚之分,南粳温,赤粳陈粳热,白粳新粳凉。粳米煮粥最养人,老少咸宜。二: 糙米:糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米,由于口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但糙米的营养价值比精米高。三: 大米 又名稻米。稻米是中国人的主食之一...
粳米是什么米
答:
粳米是
大米
的品种之一粳米是大米的品种之一,这种米也叫做大米、稻米或粳粟米。它是粳稻的种仁,属于稻谷的成品,需要通过去壳、碾米、成品整理等工序加工而成。它的主要产地有我国东北、日本、朝鲜半岛,我国天津、江苏、湖北、河南等地都有大规模种植。粳米的形状短而宽厚,整体呈半透明状椭圆形。粳米...
什么是粳米
.大米和小米有什么分别
答:
粳米是大米的一种
,是用粳型非糯性稻谷碾制成的米,米粒一般呈椭圆形或圆形,丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧性,煮后粘性油性均大,柔软可口,但出饭率低。常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品...
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