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紫薯发面馒头做法大全
怎么用
紫薯
做
发面馒头
答:
1、将蒸熟的
紫薯
去皮并捏碎放入盆中;2、加入清水和酵母粉,用筷子搅拌一下;3、放入面粉;4、用筷子顺时针搅拌,检查一下水份和面粉比例是否合适;5、将
面团
移到揉面垫上,将面团和紫薯泥揉至一起;6、将面团放入盆中,置于温暖处发酵至两倍大;8、把发酵好的面团取出来,排气揉匀;9、将面团分...
怎么用
紫薯
做
发面馒头
答:
做法
步骤:1、紫薯去皮洗净,蒸熟,碾碎,冷却 2、将糖和酵母用温水化开,倒入面粉里,揉至表面光滑,将紫薯里加入适量面粉和酵母,喜欢甜味的可再添加一些白糖,揉均匀。3、等待大约个把小时,面团发至两倍大 4、用刀切拳头大小一团白面,揉几下用擀面杖摊开,再取略小一点
紫薯面团
,同样摊开,铺在...
紫薯馒头
简单
做法
?
答:
步骤一 :把
紫薯
削皮后洗净,然后切成薄片,平铺在蒸笼布上,蒸十至十五分钟左右,蒸好后盛出紫薯趁热用铲子压成泥,凉至三十五度左右,加入五克的酵母,三十克白糖搅拌至融化。 步骤二 :往紫薯中加入五百克的中筋面粉,再加入适量的温水,把面粉搅拌成絮状后,下手揉成一个光滑的
面团
,放置一旁等待发酵。 步骤三 :把手...
发面紫薯
馍的
做法
答:
取出
面团
,整圆后盖保鲜膜松弛5分钟。请点击输入图片描述 将面团擀开成长方形,底边用手指压薄,沾一点水。请点击输入图片描述 从上往下卷成圆柱状。按两指宽切割
馒头
(12个左右)请点击输入图片描述 烤盘提前抹油。将整形好的馒头放置于蒸盘(注意间隔)。加盖发酵至2倍大(烤箱37度发酵30分钟或常温...
紫薯馒头怎么做
呢?
答:
1、首先在450克面粉里加入5克酵母、3克白糖、给它搅拌匀,拌匀以后在取出200克面粉倒入另一碗中,接着在140克
紫薯
中加入90个清水,将它怼碎,将怼碎的紫薯泥在倒入200克面粉中,将它和成一个软
面团
,最后在将剩下的250克面粉,倒入150克温柔奶,和成软面团,面团全部揉好以后,扣上盖子发酵至体积...
如何蒸
紫薯馒头
视频时间 00:47
如何做
紫薯馒头
视频时间 00:28
紫薯发面馒头
豆浆
答:
紫薯发面馒头豆浆
紫薯发面馒头 做法
:(发面后揉入蒸熟的紫薯,再卷入葡萄干,凉水上锅发十分钟,锅开后,蒸20分钟即可)豆浆 做法:(黄豆、黑豆、花生豆、黑芝麻、红枣,倒入破壁机搅拌即可)
怎么用
紫薯
做
发面馒头
视频时间 00:26
馒头
的
做法
和配方的最简单的方法?
答:
紫薯开花
馒头做法
材料:面粉、酵母、白糖、奶粉 、水。做法:(1)紫薯去皮,切成小丁。(2)上锅蒸熟后,稍放凉,用手直接捏碎至无颗粒状备用。(3)将面团的所有原料,揉成光滑的白面团,发酵至约2倍大;取1/3的白面团与紫薯泥揉匀,成
紫薯面团
。(4)将2/3的白面团分成小份,紫薯面团分成小份。(...
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