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美国食品监督管理体系的特点
美国的食品
安全
监管
体制是什么样的?
答:
②
美国
农业部(USDA)。美国农业部的食品安全
监管
活动由负责食品安全的副部长负责领导。其下属的食品安全检验局(FSIS)主要负责保证美国国内生产和进口消费的肉类、禽肉及蛋类产品供给的安全、有益,标签、标示(识)真实,包装适当。食品安全职责:执行食品安全法律,
管理
国内和进口肉、禽产品;对用作
食品的
动...
美国食品
药品
监督管理
局和中国国家食品药品监督管理局的区别在哪里?
答:
1.美国的权限巨大,中国的管理范围和权力要相对小一些
。2.美国的在世界上的认可度更高,一般国外说通过FDA的认证的话就不得了 3.管理制度和体系完全不同 推荐参考书籍《保护公众健康-美国食品药品百年监管历程》,《美国药品安全监管历程与监测体系》...
美国
安全标准
答:
1.申请人(包括制造厂、代销商、 出口商等)向
美国
保险人实验室设在美国国内及其他国家或地区办事处客户顾问发出申请信,其内容包括各种类型号、 电参数额定值,性能操作说明书、照片、结构图、线路图、外壳材料、安装说明、 可替换的元件,以及已经UL认可的元件目录和制造厂的名称,产地等。2.客户顾问...
美国
出现
食品
问题是怎么解决的
答:
美国食品安全体系是以联邦和各州法律及行业生产安全食品的法定职责为基础的,
联邦和各州法律的共同特点是严格、灵活和以科学为基础
。通过联邦政府授权机构的通力合作,各州及地方政府的积极参与,形成一个互为补充、相互独立,复杂、有效的食品安全体系。食品安全体系法令的有效实施使美国食品安全具有很高的公众...
食品
安全
管理的
各国措施
答:
英国是较早重视食品安全并制定相关法律的国家之一,
其体系完善,法律责任严格,监管职责明确,措施具体,形成了立法与监管齐下的管理体系
。 比如,英国从1984年开始分别制定了《食品法》、《食品安全法》、《食品标准法》和《食品卫生法》等,同时还出台许多专门规定,如《甜品规定》、《食品标签规定》、《肉类制品规定》、...
3.
食品
安全
管理体系
在内容上
的特点
有哪些?
答:
是建立有效的
食品
安全
管理体系的
关键。所以GB/T22000食品安全管理体系要求组织合理预期食品链内发生的所有危害,包括与各种过程和所用设备有关的危害,并且对其进行识别和评价;d)提供了对于已确定的危害是否需要组织控制的判断方法,在提供判断方法的基础上也提供了这种判断形成文件的方法。
食品
安全
体系
认证
有哪些特点
?
答:
ISO22000
特点
: 一、食品安全
管理
范围延伸 至整个食品链 对于生产、制造、处理或供应
食品的
所 有组织,食品安全的要求是首要的。二、 管理领域先进理念与HACCP 原理的有效融合 过程方式、系统管理及持续改进是现 代管理领域先进理念的核心内容。三、强调交互式沟通的重要性 ISO 22000(DIS)标准在“引言”...
目前保健品的GMP认证是强制执行的吗
答:
委员会主席由农业部部长、卫生部部长、科学与技术政策办公室主任共同担任,形成
监督食品
安全的三驾马车。美国政府食品安全的
管理特点
是职能互不交叉,一个部门负责一个或数个产品的全部安全工作,在总统食品安全管理委员会的统一协调下,实现对食品安全工作的一体化管理。 目前,
美国的食品
安全系统主要涉及六个部门,即卫生部...
美国
政府怎样让
食品
生产系统更完善
答:
美国的食品
安全
监管
,经历了一个由乱到治的过程。大体可以分为以下四个阶段:第一阶段是自由竞争阶段。在这段时间里,由于资本主义经济尚未大规模发展,与食品有关的商业贸易多限于各州境内。因此,当时主要由州政府负责对食品的生产和销售活动进行
监督
,而联邦政府则主要负责
管理食品的
出口。第二阶段是由...
什么是HACCP
管理体系
?
答:
HACCP作为科学的预防性
食品
安全
体系
;具有以下
特点
: (1)HACCP是预防性的食品安全保证体系,但它不是一个孤立的体系,必须建筑在良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)的基础上。 (2)每个HACCP计划都反映了某种食品加工方法的专一
特性
,其重点在于预防,设计上防止危害进入食品。 (3)HACCP不是零风险体系,但使食品...
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