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腊牛肉怎么做好吃
腊牛肉怎么做好吃
答:
腊牛肉可以做炖牛肉、青椒炒牛肉、西红柿炖牛肉
。1、炖牛肉。准备食材:牛肉、胡萝卜、食用油、姜、葱叶、八角、花椒、白芷、甘草、干辣椒、豆瓣酱、炖牛肉料包、盐。牛肉焯水去血沫,放入辅料,大火爆香。倒入牛肉,加水大火炖40分钟。放入胡萝卜、炖牛肉料包,小火炖30分钟。加盐,炖至牛肉熟烂即可。
腊牛肉
炒什么
好吃
答:
1、做法一:准备食材,
腊牛肉
适量,青椒,朝天椒,干辣椒各适量。腊牛肉用热水浸浸,这样更好切一些,将青红椒洗好。腊牛肉切片,青红椒切碎,姜切末,蒜瓣切片。锅内倒油烧热,姜牛肉,姜末,蒜瓣,干辣椒倒入热油中翻炒,放剁辣椒,豆瓣酱,生抽,蚝油调味。腊牛肉很干,要放水煮一会,加入一半的...
湖南
腊牛肉怎么做好吃
答:
1、
腊牛肉
用热水泡一下,然后改刀切片。2、铁棍山药泡皮切薄块。3、腊牛肉切片后焯水,冲洗干净。然后把腊牛肉片垫在碗底,野山椒码在上面,用铁棍山药盖住。淋适量的骨头汤,蒸35分钟,大火5分钟,小火35分。4、出锅后,用蒸的汤汁勾芡即可。
腊牛肉怎么
炒
好吃
又简单
答:
腊牛肉怎么炒好吃又简单共有5步,
腊牛肉可以做:平菇炒腊牛肉、小炒腊牛肉、腊牛肉焖饭
。以下是平菇炒腊肉的具体操作步骤: 操作/步骤 1 平菇去根辅料切碎 将平菇去掉根部,放入淡盐水中浸泡一会,腊牛肉清洗净,大蒜去掉外皮,生姜切成姜丝,干辣椒稍微切碎。 2 炒平菇块、牛肉 锅中倒入清水,放盐、...
腊牛肉怎么
炖
好吃
又烂?详细步骤分享给你,快来试试吧
答:
1、准备所需食材,
腊牛肉
清洗干净,白菜帮切成1厘米左右的条状,辣椒切成斜刀块,生姜一半切成细丝一半切成薄片;2、往白菜帮里倒入适量盐,搅拌均匀后放置一旁腌制出水,这样做白菜帮更易炒熟,也更易入味;3、起锅,锅内放入适量清水,再继续放入腊牛肉、姜片和2勺料酒,大火焯水15分钟左右,直至腊...
腊牛肉怎么做好吃
答:
腊牛肉
的做法:第一步骤:先把牛腱浸泡血水,这个过程大概需要一天以上,用香料和料酒,调料腌制浸泡一天以上。第二步骤:把牛大骨放锅内烧开,小火熬4个小时,然后加入牛油。第三步骤:把汤调好,然后炒糖色,炒好的糖色加到里面,然后把浸泡好的肉放进去煮就可以。最核心的还是秘制的香料,煮腊...
怎样炒
腊牛肉
答:
步骤1 将
腊牛肉
洗净,切成大块,放到锅里用冷水烧煮,煮大约8分钟;小炒腊牛肉的做法图解2 步骤2 取出腊牛肉,将腊牛肉切成厚薄适宜,均匀的薄片。这是考验刀功的环节,看看我的刀功还不错吧;小炒腊牛肉的做法图解3 步骤3 将红尖椒洗净,切成圈;大蒜和生姜切片,香菜切断,备好待用;小炒腊牛肉的...
腊牛肉
如何炒
答:
1
腊牛肉
,切成薄片,越薄越好。请点击输入图片描述 2 青辣椒切碎。请点击输入图片描述 3 准备好葱姜蒜。请点击输入图片描述 4 锅内油放葱姜蒜爆香。请点击输入图片描述 5 牛肉片下锅,中火炸。请点击输入图片描述 6 要炸至肉片的四周稍微有点焦脆焦脆的,牛肉的口感才
好吃
。请点击输入图片描述 ...
腊牛肉怎么做好吃
答:
腊牛肉
的做法:第一步骤:先把牛腱浸泡血水,这个过程大概需要一天以上,用香料和料酒,调料腌制浸泡一天以上。第二步骤:把牛大骨放锅内烧开,小火熬4个小时,然后加入牛油。第三步骤:把汤调好,然后炒糖色,炒好的糖色加到里面,然后把浸泡好的肉放进去煮就可以。最核心的还是秘制的香料,煮腊...
腊牛肉
的做法?
答:
腊牛肉
的做法:第一步骤:先把牛腱浸泡血水,这个过程大概需要一天以上,用香料和料酒,调料腌制浸泡一天以上。第二步骤:把牛大骨放锅内烧开,小火熬4个小时,然后加入牛油。第三步骤:把汤调好,然后炒糖色,炒好的糖色加到里面,然后把浸泡好的肉放进去煮就可以。最核心的还是秘制的香料,煮腊...
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